Pie apel terbesar Tahukah Anda bahwa pai apel terbesar di dunia dimasak di Inggris di kota Chewitts Farm. Di bawah kepemimpinan koki Glyn Christian. Pie setinggi 12 meter, lebar 7 meter, berat 13 ton 66 kilogram dipanggang. Selama pembuatan pai apel ini bekerja selama 2 hari, dari 25 hingga 27 Agustus 1982. Hari ini kita tidak akan membuat rekor dunia di bidang memasak, tetapi dengan mudah dan cepat menyiapkan "pai Inggris" yang lezat. Pie apel mengisi adalah jenis klasik untuk sejumlah negara yang berbeda. Apel tidak kekurangan sepanjang tahun, jadi Anda selalu dapat memanjakan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan pai apel harum! Kelezatan seperti ini sangat ideal untuk teh sore. Selamat makan!
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 250 g
- Oat serpih 100 g
- Susu 200 ml
- Mentega 125 g
- Gula 180g
- Pala Ground 3 g
- Tanah Cinnamon 0,25 sdt.
- Garam 1 cubit
- Bubuk gula 1 sdm. l.
- Apple 4 pcs.
- Jus lemon 3 sdm. l.
- Gula 2 sdm. l.
- Mentega 25 g
- Langkah 1 Untuk membuat kue, kita perlu: tepung terigu, mentega, serpih oat, gula, garam, susu, apel, jus lemon, kayu manis dan pala.
- Langkah 2 Lelehkan mentega.
- Langkah 3 Lelehkan mentega cair dengan garam dan tepung terigu.
- Langkah 4 Tambahkan serpih oatmeal, ditumbuk halus, 1/4 sdt. kayu manis dan sedikit pala - aduk semuanya dengan seksama.
- Langkah 5 Tambahkan gula.
- Langkah 6 Tuangkan susu dan aduk adonan dengan baik.
- Langkah 7 Kupas apel. Setiap apel dipotong menjadi 16 lobulus tipis. Taburi dengan jus lemon, taburi dengan gula dan tuangkan dengan mentega cair.
- Langkah 8 Panaskan oven hingga 220 ° C. Dalam bentuk berminyak (bentuknya juga bisa disisipkan dengan kertas roti), masukkan adonan dan kirimkan ke oven yang telah dipanaskan selama 10-15 menit.
- Langkah 9 Dapatkan cetakan dari oven. Taruh apel di atas adonan dan kembali ke oven. Suhu harus dikurangi menjadi 180 ° C. Panggang hingga siap, dari 30 hingga 50 menit (kesiapan untuk memeriksa dengan pertandingan). Dalam proses memanggang, jika perlu, tutup formulir dari atas dengan foil.
- Langkah 10 Keluarkan kue yang sudah disiapkan dari oven dan biarkan hingga dingin dalam bentuk. Kemudian taruh di piring. Taburi dengan gula bubuk sebelum disajikan.