Selai dari feijoa dengan gula untuk beberapa alasan tidak tersebar luas. Dan sia-sia! Bagaimanapun, itu adalah produk yang paling berharga, kaya yodium, gula, asam organik, vitamin C. Buah ini, tidak tergantikan untuk zat yang berguna, sangat cocok untuk orang yang tidak mengkonsumsi makanan laut, karena kandungan yodium di dalamnya adalah sekitar 0,2-0,4 mg per 100 g buah kebutuhan sehari-hari seseorang di dalamnya adalah sekitar 0,15 mg). Selain itu, selai ini sangat mudah disiapkan. Itu tidak membutuhkan memasak, sehingga melestarikan semua zat yang berguna. Feijoa, digosok dengan gula, direkomendasikan untuk orang yang menderita atherosclerosis, avitaminosis, hypovitaminosis, proses peradangan lambung dan usus (gastritis, gastroduodenitis), pielonefritis. Disajikan adalah resep terbaik dari feijoa dengan gula.
Resep untuk selai feijoa dengan gula
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- feijoa - 1 kg
- gula - 1 kg
Metode persiapan:
- Pertama, perlu untuk memilah buah, memotong perbungaan (keledai), bilas secara menyeluruh dan biarkan mengering.
- Kemudian kita menggiling buah dalam penggiling daging (pengolah makanan) atau kita menggosoknya pada parutan. Memutar buah dicampur sampai massa homogen dan tambahkan gula. Semua ini merupakan perpaduan yang bagus. Kami membiarkan gula larut (beberapa jam).
- Kami menyiapkan stoples sampai macetnya mendesak. Seperti biasa, saya mencuci mereka, mensterilkan mereka, mengeringkannya.
- Kami memindahkan semua isinya ke kaleng, tutupnya, kirim ke dingin (di kulkas).
Selai ini sangat cocok untuk pesta teh sederhana atau sebagai isian untuk pai (Anda dapat menambahkan sedikit tepung dan mengisi jeli). Ini tidak memerlukan tambahan, karena buah beri ini memiliki rasa dan aroma stroberi yang luar biasa selain nanas, kiwi, tetapi Anda juga dapat menambahkannya.
Resep dengan foto: feijoa, dihaluskan dengan gula dan kacang
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- feijoa - 1 kg
- gula - 1 kg
- Kacang-kacangan (jenis atau campuran dari mereka) - 200 g
Metode persiapan:
- Kami memotong perbungaan dari buah yang terinfeksi, menambang mereka.
- Kami memutar berry dengan penggiling daging. Secara terpisah kita menggiling kacang.
- Campur feijoa dengan gula dan kacang. Mari kita tetap sedikit.
- Kami menyiapkan bank-bank, mengirim ke kulkas.
Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan lemon, madu, yang akan membuat hidangan ini lebih bermanfaat dan penuh. Untuk para pecinta buah segar, dianjurkan untuk menggunakannya lembut, mengupas kue tar. Kulit dapat dikeringkan dan diseduh bersama dengan daun teh, mengisinya dengan aroma dan zat yang berguna. Sehatlah setiap saat!
