Salah satu fitur utama dari organisasi gizi dalam olahraga adalah kebutuhan untuk peningkatan asupan kalori, yang karena kebutuhan untuk mengkompensasi biaya energi selama latihan. Input daya diurnal selama bekerja dengan berbagai jenis olahraga sedikit berbeda, yang disebabkan oleh intensitas kegiatan fisik yang dilakukan. Jadi, ketika melakukan senam, atletik, figure skating, tubuh wanita harus mendapatkan 3000-4000 kalori per hari dengan makanan, dengan antusiasme untuk berenang, bola basket, bola voli - 4000-5000 kkal, dan ketika menghadiri berjalan, bersepeda, ski lintas alam - 5000 - 6000 kkal. Rata-rata, saat menghadiri kelas di klub kebugaran, biaya energi tubuh wanita tidak lebih dari 4.000 - 4.500 kalori per hari. Persiapan menu berdasarkan konten kalori dapat dibuat berdasarkan tabel yang dirancang khusus dari konten kalori dari produk makanan utama, yang dapat ditemukan di setiap buku tentang dietetika dan nutrisi.
Juga, harus diingat bahwa dalam tubuh orang yang dilatih secara intensif, ada peningkatan disintegrasi karbohidrat dan protein. Oleh karena itu, ketika mengatur makanan selama latihan, kebutuhan tubuh atlet yang sedang tumbuh untuk nutrisi ini harus diperhitungkan. Dalam diet sehari-hari seseorang melakukan latihan, jumlah protein dan karbohidrat harus ditingkatkan sekitar seperempat dibandingkan dengan diet orang yang tidak terlatih. Semakin tinggi intensitas aktivitas fisik yang diterima selama latihan, semakin tinggi konsumsi energi organisme dan, karenanya, kebutuhan akan protein dan karbohidrat. Untuk pemulihan dan pertumbuhan jaringan otot yang intensif dari orang yang berlatih, yang paling penting adalah memastikan kebutuhan harian organisme dalam protein. Ketika berlatih olahraga seperti senam, atletik dan skating, tubuh seorang wanita harus menerima 100-130 gram protein per hari, saat berenang, bola basket, bola voli - 130-160 gram, dan dengan antusias untuk berjalan, bersepeda , ras ski - 160 - 175 g. Sejumlah besar protein dengan asam amino esensial yang diperlukan untuk organisme ditemukan dalam makanan seperti daging, hati, susu dan produk susu, ikan, kacang polong, dan kacang-kacangan. Namun, juga harus disadari bahwa konsumsi protein yang berlebihan menyebabkan gangguan pencernaan, menyebabkan masalah dalam fungsi hati dan ginjal. Juga, selama olahraga, perlu untuk menyediakan kehadiran dalam diet komponen seperti lemak, baik selalu sebagai hewan (mentega), dan asal nabati (bunga matahari, kedelai, minyak zaitun).
Fitur lain dari nutrisi ketika bermain olahraga adalah kebutuhan untuk memasukkan dalam menu makanan yang memiliki tingkat tinggi asimilasi oleh tubuh. Ini sangat berguna selama olahraga untuk dimasukkan dalam makanan seperti produk makanan seperti madu. Ini adalah sumber karbohidrat yang mudah dicerna, vitamin dan mineral, jadi madu sangat cocok untuk digunakan selama masa pemulihan setelah pelatihan.
Selama pelatihan intensif, tubuh atlet juga memiliki kebutuhan yang meningkat untuk hampir semua vitamin dan elemen mineral. Yang terbaik adalah mempraktekkan penggunaan kompleks multivitamin yang juga mengandung komplek seimbang dari mikro yang paling penting bagi tubuh manusia untuk memenuhi kebutuhan akan komponen nutrisi ini.
Ketika berlatih olahraga, seseorang yang berlatih kehilangan hingga 2,5 liter air per hari, jadi penting untuk menyediakan pengisian kembali kerugian ini karena rezim minum yang rasional. Setelah pelatihan, Anda tidak boleh membatasi diri untuk minum, tetapi terlalu banyak minum yang Anda minum juga tidak disarankan. Selama olahraga, yang terbaik adalah mengisi ulang kehilangan air setelah latihan dengan porsi kecil, kira-kira 200 - 250 ml (ini adalah volume satu gelas). Untuk pendinginan awal haus, Anda dapat sedikit mengasamkan air dengan jus lemon atau jus buah yang asam lainnya, dan dengan minum, menyerap cairan dalam porsi kecil, menahannya di dalam mulut.
Proses nutrisi yang terorganisir dengan benar selama latihan memungkinkan Anda untuk mengurangi risiko paparan banyak penyakit, memberikan kinerja tinggi dan meningkatkan pemulihan.