Minyak zaitun dalam menu anak-anak

Kita semua tahu tentang keberadaan minyak zaitun. Tentang dia menulis banyak buku dan artikel. Ini sangat enak dan bermanfaat, dan jauh lebih bermanfaat daripada minyak bunga matahari. Minyak zaitun adalah satu-satunya minyak nabati yang sepenuhnya diserap oleh tubuh. Nilai minyak sangat tinggi dan banyak yang merekomendasikan bahwa minyak ini digunakan terus-menerus untuk persiapan makanan untuk salad dan untuk menggoreng produk.

Kegunaan untuk anak-anak

Jika minyak zaitun sangat berguna untuk orang dewasa, pertanyaan segera muncul: "Dapatkah saya menggunakannya untuk memasak hidangan anak-anak?". Jawabannya tegas: "Ya, itu mungkin dan perlu". Para ilmuwan telah membuktikan bahwa komposisi minyak sangat mirip dengan komposisi ASI. Ini mengandung asam lemak dan senyawa polyunsaturated, di mana tubuh benar-benar membutuhkan, tetapi tidak dapat mensintesis mereka sendiri. Asam lemak terlibat dalam perkembangan janin di dalam perut, berkontribusi pada pembentukan normal sistem saraf dan otak. Itulah mengapa minyak zaitun sangat dianjurkan untuk wanita hamil, serta saat menyusui bayi dengan ASI. By the way, jika Anda memberi makan remah dengan susu sapi, maka itu bisa "disesuaikan" untuk utilitas untuk ibu dengan menambahkan minyak zaitun ke dalamnya. Faktanya adalah bahwa minyak mengandung lebih banyak asam linoleat, dan dalam persentase yang sama seperti pada susu molochki.

Minyak zaitun mengandung unsur kecil dari squalene. Ini mencegah perkembangan sel kanker dalam tubuh, dan juga membantu membentuk sistem kekebalan tubuh dan mengembangkan aktivitas otak.

Minyak dalam diet bayi juga diperlukan, karena mengandung vitamin D, K, E dan A. Mereka sangat penting untuk sistem tulang anak, karena mereka bertanggung jawab untuk asimilasi dan fiksasi kalsium dalam tulang. Dan kalsium, seperti yang Anda tahu, adalah komponen utama yang bertanggung jawab untuk pertumbuhan, kekuatan dan kesehatan tulang.

Juga dalam komposisi minyak zaitun adalah asam lemak, yang berkontribusi pada kerja hormon yang lebih baik dan terlibat dalam pembangunan membran sel dan zat antioksidan. Yang terakhir menekan kerja negatif dari radikal berbahaya di dalam tubuh.

Komponen penting lainnya dalam komposisi minyak adalah asam tak jenuh tunggal, yang diketahui kekurangan kolesterol. Akibatnya, minyak zaitun, berbeda dengan minyak nabati lainnya, tidak meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, sebaliknya, bahkan berhubungan dengan normalisasi, yang sangat penting untuk sistem kardiovaskular. Juga, penggunaan minyak membantu menormalkan tekanan darah.

Seperti yang Anda lihat, kegunaan minyak zaitun dalam menu anak-anak sangat besar. Seperti yang mereka katakan, Anda perlu melindungi kesehatan Anda dari hari-hari pertama. Dan, permisi, bagaimana kemudian saya bisa menolak memberikan minyak zaitun untuk bayi saya, jika itu tidak hanya berkontribusi pada kerja usus yang sangat baik, normalisasi keasaman di perut dan kerja saluran empedu, mencegah munculnya batu di saluran empedu, dengan menormalkan pengeluaran empedu, tetapi juga mencegah munculnya ini. penyakit Dalam daftar yang sama perlu mencakup perlindungan organisme anak dari munculnya berbagai macam bisul dan gastritis dan isolasi produk olahan dari tubuh.

Beberapa rekomendasi

Mulai menggunakan minyak zaitun di menu anak-anak bisa dari 7 bulan, perlahan menambahkannya ke hidangan anak-anak. Tetapi Anda perlu melihat perilaku bayi. Biasanya rasa mentega memang menyenangkan untuk anak-anak, tetapi terkadang tidak jadi, jadi jangan paksa anak untuk makan jika tidak sesuai dengan dirinya.

Juga saya ingin mencatat bahwa produsen saat ini sangat cerdik dan sering menawarkan minyak zaitun bayi khusus. Namun jangan percaya minyak ini tidak ada. Ada berbagai peras yang berbeda. Namun terlepas dari minyak ini tidak terbagi menjadi anak-anak atau dewasa.

Untuk memastikan bahwa anak-anak kita sehat dan bahagia, kita perlu memperhatikan makanan dan kualitas makanan mereka. Lebih baik makan salad bowl dengan minyak zaitun daripada sekotak keripik dengan komposisi yang tidak diketahui. Selain itu, ini juga berlaku untuk orang tua. Setelah semua, anak akan sangat senang, melihat sejumlah orang tua yang sehat dan cantik. Ya, tentu saja, harga minyak zaitun tidak sedikit, terutama dalam beberapa tahun terakhir. Tetapi kegunaannya lebih dari membayar untuk semua limbah.