Home Tarhun Banyak orang di negeri ini atau di kebun tumbuh jenis khusus apsintus - tarragon, yang pada orang-orang ini disebut nama yang lebih akrab tarhun. Dan banyak penduduk kota bahkan tidak menduga bahwa ini adalah nama rumput, dan bukan hanya minuman berkarbonasi warna hijau beracun. Tarkhun digunakan dalam memasak dengan cara yang berbeda: daun segar dapat ditambahkan ke salad, disajikan untuk ikan, sayuran, keju, gosok dengan burung atau daging sebelum dipanggang. Tarragon kering digunakan sebagai bumbu untuk sup, ditambahkan ke kaleng untuk sayuran pengalengan rumah, serta dalam cuka, sehingga menjadi harum. Tetapi kita masih akan kembali ke minuman favorit kita dan mencoba untuk memasaknya sendiri. Rumah tarshun memiliki banyak kelebihan dibanding yang dikemas dalam botol plastik dalam produksi. Pertama, ini lebih bermanfaat, karena dibuat dari rumput segar dan tidak mengandung pewarna dan "kesenangan" lainnya. Kedua, ini lebih enak dan bisa dimasak sesuai selera Anda, menambah lebih banyak gula. Ketiga, Anda bisa memasak sebanyak yang Anda mau, dan meminumnya dalam api tanpa batasan. Dan, akhirnya, tarhun disiapkan dengan sederhana dan cepat, tidak perlu dimasak, dan kemudian menunggu sampai dingin.
Bahan-bahan:- Tarragon (tarragon) Segar 200 g
- Lemon 1 pc.
- Kapur 1 pc.
- Gula 1 sdm. l.
- Air direbus 400 ml
- Langkah 1 Untuk menyiapkan minuman ini, Anda akan membutuhkan sejumlah besar tarragon, lemon, jeruk nipis, dan gula.
- Langkah 2 Tarkhun dicuci bersih dan sobek.
- Langkah 3 Tambahkan setengah cangkir air dingin direbus, jus lemon dan jeruk nipis, dan 1 sdm. l. gula dan itu baik untuk menghancurkan segala sesuatu dengan orang gila atau memotong sayuran dengan blender.
- Langkah 4 Kemudian saring jus dan remas dengan baik sayuran.
- Langkah 5 Encerkan jus yang disiapkan dengan air matang dingin sampai konsistensi yang diinginkan (kira-kira jus sampai air 1/4) dan jika perlu, tambahkan gula secukupnya. Sajikan minuman dalam gelas dengan irisan es.