- Fillet ayam - 500 gram
- Madu - 1 sendok teh
- Saus kedelai - 3 item. sendok
- Bawang putih - 3 Gigi
- Kapur (jus) - 1/2 Potongan
- Basil (segar atau kering) - - Selera
- Garam - - Selera
- Nanas - 12 buah
- Bacon - 100 Gram
- Minyak zaitun - 1 st. sesendok
Daging ayam dan potong kebab shish. Tusuk sate untuk shish kebab direndam dalam air (wajib). Kami menaruh potongan ayam cincang ke dalam mangkuk, tambahkan juga sayuran hijau cincang halus. Campurkan kecap, madu dan bawang putih cincang. Bumbu yang dihasilkan dituangkan ke dalam ayam. Tekan jus setengah jeruk nipis (atau lemon) ke dalam ayam, campurkan dan biarkan rendam selama 2-3 jam. Nanas dibersihkan dan dipotong-potong besar. String pada tusuk sate kebab kami - potongan ayam, nanas dan irisan daging asap. Kami menyebarkan tusuk sate pada cetakan tahan panas sedemikian rupa sehingga shish kebab itu sendiri tidak berbaring dalam bentuk, tetapi menggantung di atasnya seperti di atas anglo. Di bagian bawah formulir ini kami menuangkan air. Kami menaruh shish kebab di oven, dipanaskan hingga 200 derajat, selama 20 menit. Exotic shish kebab siap. Sajikan panas dengan saus favorit (meskipun mungkin dan tanpa saus - nanas memberikan banyak jus, yang dapat menggantikan saus sepenuhnya). Selamat makan!
Porsi: 3-4