Nutrisi untuk anak-anak di bawah tiga tahun sudah sangat berbeda dengan memberi makan pada tahun pertama kehidupan. Pada usia ini, kebanyakan anak sudah memotong cukup banyak gigi dan mereka mulai makan secara mandiri, mengulangi tindakan orang dewasa, meningkatkan kapasitas pencernaan, meningkatkan kapasitas perut. Anak itu sudah tahu bagaimana membedakan antara hidangan dan makanan individu, mengingat selera mereka dan sebagainya. Saat memberi makan anak-anak, perlu untuk menyediakan semua fitur ini. Pola makan seorang anak dengan usia semakin menjadi seperti makanan dewasa, tetapi terlalu dini untuk meletakkannya di meja biasa.
Pada paruh pertama tahun kedua kehidupan, jumlah makanan per hari tetap sama seperti pada akhir tahun pertama, yaitu, 5 kali. Ini sangat penting untuk anak-anak yang lemah dengan nafsu makan yang buruk. Sebagian besar anak-anak yang sehat di bawah tiga tahun, biasanya setelah satu tahun hidup, menolak makan lima kali sehari dan beralih ke empat kali sehari, dengan istirahat empat jam. Apapun rejimen diet anak, elemen penting adalah ketaatannya tepat pada waktunya - itu berguna untuk asimilasi yang baik dari yang dimakan dan dalam pengembangan refleks alimentari yang terkondisi. Piring semi-cair dan kentang tumbuk diganti dengan yang lebih padat. Sajikan dengan sendok. Untuk menggunakan dot di usia ini berbahaya, karena seorang anak bisa terbiasa mengambil makanan cair.
Kebutuhan dasar untuk menyusui bayi setelah setahun adalah keseimbangan dan variasi dalam elemen dasar menyusui. Ini sangat berguna untuk menggabungkan jenis produk dari sayuran, buah-buahan, telur dan daging, susu, keju parut, tepung dan sereal dengan keju cottage. Hal utama dalam diet anak setelah satu tahun adalah kandungan makanan dengan banyak protein hewani: telur, ikan, unggas, daging, produk susu dan susu. Buah-buahan, sayuran, roti, daging, kentang, gula, susu anak-anak harus terima setiap hari. Keju cottage, keju, telur, sereal, krim asam, ikan, diberikan beberapa kali seminggu pada tingkat suku bunga mingguan mereka.
Volume harian makanan untuk bayi hingga satu setengah tahun adalah sekitar 1200 gram dari satu setengah hingga dua - 1300 gram, dan pada anak-anak di bawah tiga tahun - sekitar 1500 gram, yaitu, untuk satu kali makan dengan lima kali sehari setengah tahun - dari 240 hingga 250 gram dengan empat kali makan sehari dari 1,5 hingga dua tahun - sekitar 300 gram, dan yang ketiga - 350-370 gram.
Pada saat ini anak sudah mulai pergi ke kamar bayi. Sebelum Anda pergi ke taman kanak-kanak, bayi tidak harus diberi makan, karena di palungan ia pasti akan sarapan. Pada usia ini, anak-anak harus terbiasa dengan rezim taman kanak-kanak. Ada seorang anak di kursi rendah di belakang meja kecil dan sudah tanpa bantuan orang lain, seperti di palungan. Agar anak tidak terganggu, ia harus selalu diawasi selama makan. Ingat, dia harus diingatkan bahwa dia makan dengan hati-hati, tidak menikmati makanan dan menggunakan serbet. Anak harus dibantu untuk menjaga sendok dengan benar. Agar bayi tidak memanjakan saat makan, makanan harus disajikan tepat sebelum dikonsumsi. Makanan buatan sendiri harus sama dengan makanan di taman kanak-kanak. Dalam hal ini, bayi sudah akan memakan segala sesuatu yang diberikan kepadanya dan tidak akan tetap lapar.
Sekarang mari kita bicara secara khusus tentang produk makanan, yang perlu dimasukkan dalam diet memberi makan bayi.
Sampai saat itu, dalam susu nutrisi bayi adalah komponen utama. Sekarang norma hariannya adalah 500-550 ml. Selain itu, jangan lupa tentang produk susu lainnya, seperti krim asam, kefir, yoghurt, keju, dan keju cottage. Norma harian, misalnya, kefir - 150-200 ml.
Unggas, daging dan ikan kaya akan protein hewani, sehingga organisme yang tumbuh sangat diperlukan. Mereka perlu dimasukkan setiap hari dalam makanan untuk anak-anak hingga tiga tahun. Dari semua variasi daging, preferensi diberikan kepada daging babi, daging sapi tanpa lemak dan daging sapi muda. Untuk unggas, lebih baik tambahkan kalkun putih dan daging ayam. Ikan itu diinginkan untuk melayani ramping, misalnya, tombak bertengger, hake, cod.
Seorang anak dua tahun dapat dilayani 1-2 kali seminggu dengan sosis rebus, sosis susu, yang dibuat khusus untuk makanan bayi. Saya ingin mencatat bahwa makanan yang pedas, digoreng dan diasapi masih berbahaya bagi seorang anak seusia ini. Demikian pula, berbahaya bagi bayi yang manis, terutama cokelat, kue, dan kue. Meskipun demikian, gula untuk tubuh anak masih dibutuhkan, tetapi dalam 30-40 gram per hari. Untuk bayi yang tidak menderita alergi, Anda bisa mengganti gula dengan madu. Madu mengandung banyak vitamin. Untuk menyenangkan seorang anak dengan manis, dia bisa menawarkan selai kecil, pastille, selai atau selai.
Anda juga harus ingat tentang produk penting seperti buah-buahan, sayuran, dan buah beri. Kentang adalah sayuran utama. Aneka sayuran dapat bervariasi dengan labu, lobak, kubis, lobak, wortel, bit, dll. Sejak dua tahun, sayuran dapat dimakan mentah, tidak dimasak, atau memasak salad dari sayuran. Juga disarankan untuk makan sayuran segar dalam piring (selada, peterseli, dill), karena mereka kaya akan vitamin C. Dari buah-buahan, anak sudah bisa memberikan buah persik, aprikot, kiwi, lemon, jeruk, ini tidak termasuk pir, pisang dan apel. Penting untuk mengetahui bahwa stroberi, stroberi dan jeruk harus diberi makan dengan hati-hati, ada kemungkinan alergi. Hal ini juga perlu diingat tentang buah beri, karena mereka sangat berguna untuk anak. Ini termasuk cranberry, raspberry, currant, gooseberry, cranberry dan ceri. Dari buah beri semacam itu ada kompot lezat, cium, minuman buah, dan jus.
Sekarang mari kita bicara sedikit tentang pasta. Sebagian besar orang tua keliru, percaya bahwa mereka mengarah pada kepenuhan anak-anak. Untuk anak Anda tidak tumbuh gemuk, itu harus memberinya makan makaroni dari gandum keras sekali atau dua kali seminggu daripada pure sayuran.
Sup memiliki efek yang baik pada sekresi lambung anak. Mereka bisa dimasak dari sayuran dan daging.
Seorang anak di bawah usia 3 tahun disarankan untuk tidak memberikan kacang, kacang polong, lentil dan kacang merah, karena anak-anak dapat mengalami pembentukan gas yang berlebihan di perut.
Dari semua jenis sereal, Anda harus memberi preferensi pada soba dan oatmeal. Mereka berfungsi dengan baik pada saluran pencernaan dan merupakan sumber vitamin B dan protein. Juga jangan lupa tambahkan mentega ke bubur. Itu masih bisa dioleskan pada roti. Norma roti harian adalah 80-100 gram, dan minyak 15-20 gram. Roti untuk anak-anak dari dua tahun dapat diberikan sebagai hitam atau putih.
Sebagai kesimpulan, mari kita katakan sedikit tentang telur ayam. Pada usia ini sudah mungkin untuk memasak telur dadar untuk anak-anak, bukan telur rebus. Tarif hariannya adalah 1/2 telur.
Siapkan hidangan dengan cinta dan anak-anak akan tumbuh sehat dan kuat.