Dan semua ini mempengaruhi struktur genetik, menyebabkan perubahan pada genom manusia. Dari generasi ke generasi, perubahan ini tetap - dan itu sudah tidak diketahui bagaimana orang akan terlihat dalam 20-30 tahun. Untuk pelestarian manusia, perhatian khusus harus diberikan pada produk makanan yang digunakan dalam gizi anak-anak. Anak-anak adalah masa depan kita. Dan saya ingin masa depan ini menjadi sehat, indah dan alami.
Untuk waktu yang lama dalam diet bayi, ibu demi fashion menolak makan alami. Mereka memasukkan anak-anak mereka dengan segala macam campuran. Dan kemudian berlari ke dokter dengan harapan membangun penyebab buruknya kesehatan bayi tersebut. Obat modern sangat menganjurkan praktik menyusui. Bagaimanapun, ASI adalah cara terbaik untuk memperkuat kekebalan. Anak mengembangkan antibodi, yang akan membantu melawan dalam melawan infeksi. Dan kita mencabut anak-anak dari perlindungan alami ini, yang bagi mereka alam itu sendiri disediakan. Kesalahan lain dalam memberi makan anak-anak adalah memberi mereka banyak buah luar negeri. Orang tua yang pengasih menginginkan seorang anak untuk mencoba segalanya. Dan memberi makan mangga, alpukat, dan eksotis lainnya. Dan sebagai hasilnya, dia menyembuhkan anak dari alergi selama bertahun-tahun. Dan sekarang, dari rekomendasi umum, saya ingin beralih ke fitur nutrisi pada setiap usia.
Produk makanan yang digunakan dalam nutrisi anak-anak harus memastikan bahwa makanan tertentu dikirimkan ke tubuh. Ini disebut konsep diet seimbang. Konsep ini menyiratkan nilai nutrisi yang diperlukan yang harus masuk ke tubuh anak pada setiap usia. Anak-anak membutuhkan banyak mineral untuk pertumbuhan, perkembangan, dan metabolisme yang tepat. Dalam diet anak-anak, 7 kelompok usia dibedakan. Dan kelompok-kelompok antara usia 14 dan 17 juga dibagi berdasarkan jenis kelamin. Itu tergantung pada karakteristik pembangunan di periode ini.
Pada masa bayi, anak menerima energi dasar dari ASI. Namun dalam proses pengembangan, karbohidrat menjadi sumber utama produksi energi. Tetapi protein memainkan peran yang sangat penting dalam struktur sel dan jaringan. Mereka berpartisipasi dalam pembentukan enzim, hormon, antibodi dan dalam proses hematopoiesis. Sebagian besar protein berasal dari makanan. Karena sintesis, kita hanya mendapat sebagian kecil dari protein. Di mana kita mendapatkan protein? Ini ditemukan dalam susu, keju cottage, daging, telur, ikan, sereal dan roti. Protein produk susu memiliki nilai khusus untuk bayi. Mereka cukup mudah berasimilasi dalam tubuh anak yang lemah. Namun seiring waktu, kisaran makanan yang tinggi protein berkembang.
Juga diperlukan untuk anak dan lemak. Mereka menyediakan pengeluaran energi dan berpartisipasi dalam fungsi vital tubuh. Tanpa kehadiran lemak, banyak vitamin yang tidak diserap oleh tubuh.
Anak-anak menerima energi dari karbohidrat. Mereka adalah bagian dari semua sel dan jaringan, berpartisipasi dalam metabolisme, membantu aliran reaksi oksidatif dalam tubuh. Berkat serat, yang ditemukan dalam karbohidrat, pencernaan pada anak-anak tetap stabil. Perlu dicatat bahwa pada anak-anak hingga satu tahun kebutuhan akan karbohidrat adalah 4-5 kali lebih besar daripada kebutuhan protein dan lemak.
Sangat penting untuk mengisi jatah anak-anak dengan produk-produk dengan kandungan mineral yang tinggi. Mereka merupakan bagian integral dari sel dan jaringan. Selain itu, tanpa mereka, ada masalah dengan pertumbuhan, serta perkembangan tulang, otot, jaringan hematopoietik dan saraf. Zat mineral merupakan bagian integral dari enzim, hormon. Mereka berpartisipasi dalam proses metabolisme. Pada pekerjaan mereka bahwa tingkat tekanan, keadaan kelenjar getah bening, tergantung. Dengan kekurangan zat mineral, gangguan yang parah dari berbagai jenis pertukaran terjadi.
Juga penting untuk organisme yang sedang tumbuh adalah air. Ini melakukan transportasi ke jaringan dan sel-sel nutrisi dan menghilangkan dari sel-sel produk metabolisme. Ini adalah air yang menjamin keteguhan lingkungan internal tubuh. Kita harus menghindari kekurangan dan kekurangan air. Jangan lupa tentang vitamin, dan vitamin kompleks.
Pada tahun pertama kehidupan, makanan utama untuk bayi adalah ASI. Ini sempurna memperhitungkan fitur pencernaan dan metabolisme anak dari bulan-bulan pertama kehidupan. Pada hari-hari awal, bayi mendapat kolostrum, dan dalam 2-3 minggu susu menjadi matang. Pada saat inilah komposisinya memiliki komposisi yang relatif konstan. Nutrisi anak harus dilakukan secara ketat per jam. Tetapi diet dapat mempengaruhi usia dan kesehatan anak.
Sejak anak pertama mulai memberi jus buah. Prosesnya bertahap. Anda harus menghindari stroberi, jus stroberi, serta jus jeruk. Jus jenis ini dapat memancing reaksi alergi pada tubuh anak yang rapuh. Nutrisi anak-anak memungkinkan penggunaan jus kalengan siap pakai. Tetapi Anda perlu memilih jus yang khusus untuk makanan bayi. Dalam jenis jus lainnya, banyak pengawet dan pewarna.
Dalam 2 bulan, Anda dapat menambahkan jus apel ke ransum. Anda juga bisa memberikan jenis produk lain yang khusus diproduksi untuk makanan bayi. Dan pada usia 4-5 bulan mulailah memikat kentang tumbuk sayuran. Untuk anak-anak yang lemah, pure sayuran dalam diet diberikan lebih awal selama 2-4 minggu.
Terkadang anak-anak menolak makan. Dan pilih hanya produk tertentu. Dalam kebanyakan kasus, ia lolos dengan sendirinya - dan makanan dipulihkan.
Jika anak Anda mulai mengambil dan memilih, maka bersikaplah ketat, tetapi adil. Anda tidak boleh marah dan menjerit - ini akan menyebabkan penolakan yang lebih besar dari si anak. Terkadang menyerah makanan adalah upaya untuk menegaskan dirinya.
Dan yang paling penting - itu melayani. Ingat, pangeran kecil Anda dengan senang hati akan berlayar di kapal ke resepsi, di mana ia akan diberi makan oleh semua aturan. Berikan sedikit dongeng pada anak Anda.