Melon dengan jeli

Tuangkan gelatin dengan air dalam mangkuk tahan panas. Diamkan selama sekitar 5 menit. Set mi Bahan:

• gelatin - 2 1/4 Teaspoons
• air - 1 1/4 Kaca (dingin)
• batang mint - 6 buah
• Minuman keras dari blackcurrant - 3/4 Glass
• melon - 2 buah (kecil, dipotong setengah)

Instruksi

Tuangkan gelatin dengan air dalam mangkuk tahan panas. Diamkan selama sekitar 5 menit. Taruh mangkuk di atas panci dengan air mendidih dan aduk sampai gelatin larut, 2 hingga 3 menit. Tambahkan mint, angkat dari api dan diamkan selama 10 menit. Hapus mint, peras cairan dari daun ke dalam campuran gelatin. Tambahkan minuman keras dari kismis hitam dan tuangkan campuran ke dalam cetakan jelly. Dinginkan jeli 30 menit, lalu masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit (atau semalaman). Sendokkan jeli ke tengah setiap setengah dari melon. Hiasi dengan mint dan sajikan segera.

Porsi: 4