- telur - 4 buah
- gula - 200 Gram
- mentega - 250 Gram
- gula bubuk - 100 gram
- Gula vanila - Selera
Krim berminyak sangat cocok untuk membuat kue dan kue. Persiapan: Dalam panci dengan bagian bawah yang tebal, pecahkan telur dan campur dengan gula. Panaskan dengan api besar, aduk terus, sampai diperoleh konsistensi yang kental. Hapus campuran dari panas dan terus aduk sampai campuran mendingin. Dalam mangkuk, kocok mentega dan gula bubuk. Secara bertahap tambahkan campuran telur ke massa yang dihasilkan. Aduk dengan gula vanila. Krimnya sudah siap.
Porsi: 8