- paha ayam - 1 potong
- mentega - 25 gram
- jamur - secukupnya
- paprika merah - 1/4 potong
- paprika kuning - 1/4 Potongan
- akar jahe - 1 buah (2,5 cm)
- umbi - 1/2 Potongan
- bulu bawang hijau - secukupnya (beberapa)
- irisan tipis lemon - secukupnya (beberapa)
- bawang putih - 2 gigi
- anggur meja - 1 st. sesendok
- kecap asin - 1 st. sesendok
Diet ayam dengan jamur dan sayuran disajikan dengan baik dengan kentang tumbuk. Persiapan: Potong mentega menjadi beberapa bagian. Cincang halus jamur dan bawang. Potong lada Bulgaria menjadi strip. Potong daun bawang dengan strip 2 cm. Kembangkan foil dan tempelkan potongan mentega. Taburi dengan beberapa jamur, lada Bulgaria, jahe, dan bawang. Top paha ayam, di atasnya - mentega yang tersisa, bawang hijau, bawang putih, irisan lemon dan jamur yang tersisa. Taburi ayam dengan saus kedelai dan anggur meja. Lipat kertas dan masak dalam pengukus selama 30 menit. Perbanyak foil, putar paha ayam, lalu bungkus foil dan masak selama 10 menit lagi.
Porsi: 1