Rasa unik dari mackerel Ada banyak yang indah dan tidak biasa di alam. Siapa yang akan berpikir, misalnya, bahwa tenggiri dan bertengger adalah kerabat? Ya, ikan ini milik kelompok Perciformes, keluarga Skumbria. Tapi ini bukan semua kejutan yang disiapkan ikan ini untuk kita - itu juga disebut mackerel. Itu adalah mackerel - ikan yang mulia. Dan tidak ada yang akan membantah fakta bahwa itu juga sangat lezat. Di tempat-tempat di mana mackerel menangkap, dari itu dapat menyiapkan ratusan hidangan dalam kombinasi untuk produk yang paling berbeda. Nah, sekarang saya akan berbagi dengan Anda resep absurd yang sangat tidak biasa dan pada pandangan pertama, di mana ikan dan susu digabungkan! Saya jamin, tidak ada yang absurd dalam hal ini, karena mackerel, dimasak dalam susu, memperoleh rasa yang sangat halus dan tidak dapat diulang.
Bahan-bahan:- Makarel 1 pc.
- Susu 500 ml
- Bawang 1 pc.
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 50 ml
- Merica hitam dengan kacang polong 6 pcs.
- Aromanya harum 6 pcs.
- Daun salam 1 pc.
- Garam 1 sdt.
- Langkah 1 Bahan utama: mackerel, susu, bawang, lada hitam dan harum, minyak bunga matahari dan daun laurel.
- Langkah 2 Kami membersihkan mackerel, usus, menghapus semua sirip dengan kepala dan memotong bangkai menjadi 6 bagian yang dibagikan.
- Langkah 3 Masukkan mackerel ke dalam panci dan tuangkan dengan susu.
- Langkah 4 Potong bawang.
- Langkah 5 Tambahkan minyak bunga matahari, daun salam, bawang, lada dan garam. Kemudian masak dengan api kecil selama 40 menit.
- Langkah 6 Masak makarel dengan sayuran atau garnish.