Makanan Ringan untuk Tahun Baru 2017 - resep sederhana dan lezat dengan foto. Makanan pembuka dingin dan panas baru yang lezat untuk 2017 Rooster

Tahun Baru adalah hari libur yang luar biasa. Tidak punya waktu untuk menghabiskan tahun lama dengan suara, menenggelamkan selembar kertas dengan keinginan dalam segelas sampanye yang berkilau, bersukacita dalam hadiah dan memberi selamat kepada orang lain — segera setelah Tahun Baru berikutnya tiba. Dengan derasnya hari, sulit untuk mengingat seperti apa cuaca pada perayaan sebelumnya dan apa yang tertulis di kertas berharga itu. Namun, wanita sejati tidak akan pernah melupakan apa yang dibuat tahun lalu, salad apa yang layak mendapat pujian tertinggi dan berapa banyak hidangan lezat yang disetujui para tamu. Setelah sedikit refleksi dan menghubungkan imajinasi, mereka pasti akan setuju dengan apa camilan untuk Tahun Baru 2017 yang lebih baik untuk diperbaiki, dan yang mana untuk menggantikannya. Dingin dan panas, menarik dan sederhana, lezat dan primitif - camilan apa pun bisa menjadi sumber kebanggaan bagi nyonya rumah yang ramah. Jika resep dengan foto tersebut dipilih secara hati-hati, kualitas bahan-bahannya diperiksa, dan hidangan ini secara perlahan disiapkan dan disajikan kepada para tamu dengan sepenuh hati untuk Tahun Baru Petasan.

Apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru 2017. Camilan baru yang menarik - resep dengan foto

Menurut penanggalan Timur, tahun depan akan diadakan di bawah naungan burung domestik sederhana, tapi sangat garang - Petasan. Dalam pertanyaan, bagaimana menghias rumah dan apa yang dipersiapkan untuk Tahun Baru, perlu mempertimbangkan prioritas dan fitur simbol. Dalam hal ini, karakter tidak menerima bahan buatan, daging unggas, terlalu berlemak dan hidangan yang rumit. Mempertimbangkan seluk-beluk dan kekhasan dari menu burung, kami telah memilih varian terbaik dari camilan yang menarik untuk Tahun Baru 2017. Menggunakan resep langkah demi langkah dengan foto langkah demi langkah, Anda akan menyiapkan hidangan lezat tanpa banyak kesulitan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

• Bayam lavash Armenia - 2 pcs.
• keju krim lunak - 350 g
• Keju feta - 300 g
• bawang hijau - 1 balok
• cranberry kering - 300 g
• jus setengah lemon

Instruksi resep langkah demi langkah

1. Mulailah menyiapkan hidangan Tahun Baru yang lezat dengan persiapan pengisian. Cuci bulu bawang hijau di bawah air mengalir dan potong menjadi lingkaran kecil. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan feta, krim keju, bawang hijau, dan cranberry kering. Coba isiannya. Dipandu oleh selera mereka sendiri, massa keju garam.

2. Ambil roti pita bayam Armenia dari kemasannya, letakkan di talenan dapur. Untuk membuat camilan lebih pedas, taburi tortilla Armenia dengan jus lemon. Campurkan dengan hati-hati campuran massa pada roti pita dengan lapisan 0,5 cm. Mundur 0,5-1 cm dari tepi sehingga pengisian tidak keluar selama pembentukan gulungan.

3. Lipat lavash dengan hati-hati, tekan dengan kuat agar tidak ada lubang yang tersisa. Masukkan gulungan ke dalam lemari es selama 1-2 jam, agar massa keju mengental. Setelah waktu berlalu, keluarkan gulungan dan potong dengan pisau tajam menjadi beberapa bagian selebar 2 cm. Atur kudapan keju yang menarik sesuai dengan resep kami dengan foto pada pelat lebar yang datar. Taruh hidangan ke meja Tahun Baru yang hangat sampai suhu kamar.

Camilan yang menarik untuk meja Tahun Baru: resep video

Salah satu pilihan untuk camilan yang menarik untuk meja Tahun Baru adalah ala Caprese. Interpretasi modern hidangan Italia yang lezat, ringan dan cerah sangat cocok untuk merayakan Tahun Baru. Dalam resep ini, asam tomat yang lembut dengan aroma basil yang dalam, rasa manis dari Matsarella dan saus asin yang cocok dikombinasikan. Selain itu, memperlakukan seperti itu pasti akan menarik bagi penggemar bahan-bahan alami - simbol tahun - Fire Cock. Untuk informasi lebih lanjut tentang cara menyiapkan camilan yang menarik untuk meja Tahun Baru, lihat resep video:

Camilan lezat dari salmon untuk Tahun Baru 2017 - resep langkah demi langkah yang sederhana

Semua hidangan di meja Tahun Baru harus berwarna-warni dan berwarna-warni, seperti Petasan itu sendiri. Untuk mencapai efek yang diinginkan akan membantu dalam resep bahan alami dari warna-warna cerah yang paling berani. Kudapan ikan tradisional untuk Tahun Baru 2017 - pilihan terbaik dalam segala hal. Dia sangat lezat, selera eksternal, diterima oleh Petasan dan sangat beruntung, menurut tanda-tanda Tahun Baru.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

• salmon sedikit asin - 250 g
• mentimun segar - 2 pcs.
• keju krim lunak - 250 g
• dill - 1 ikat
• kaviar merah - 2 sdm.
• daun selada - 3-4 pcs.
• jus setengah lemon

Instruksi resep langkah demi langkah

1. Cuci sayuran dan sayuran dalam air dingin. Potong halus mentimun, potong mentimun menjadi kubus kecil.
2. Dalam mangkuk yang dalam, kombinasikan keju krim lembut dengan bumbu cincang dan mentimun.
3. Iris salmon dengan langsing. Nyalakan permukaan kerja dari film makanan, berbaring di atasnya irisan ikan berturut-turut, sehingga mereka sedikit menemukan satu sama lain.
4. Lumasi salmon grease dengan massa mentimun-keju dengan murah hati. Naikkan tepi film, lipat gulungan yang rapi. Hapus produk selama 60-90 menit dalam dingin.
5. Setelah waktu, keluarkan gulungannya, keluarkan film darinya. Potong batang panjang dengan tinggi tong 3-4 cm.
6. Di atas piring datar, sebarkan daun salad hijau. Dari atas, letakkan salmon gulung kecil dan tempelkan beberapa manik kaviar merah.
7. Camilan ikan yang lezat ditaburi jus lemon dan disajikan ke meja Tahun Baru.

Pembuka panas yang tidak biasa untuk Tahun Baru 2017 - resep dengan foto

Ayam jantan, sebagai penduduk asli pedesaan, terbiasa dengan makanan sederhana dan bersahaja. Jadi tidak perlu memikirkan resep dari para koki hebat. Ini cukup untuk memasak camilan panas lezat dari asparagus dengan bacon, menghindari proses yang rumit dan perawatan yang lama. Hidangan yang tidak biasa seperti ini akan mengejutkan para tamu untuk Tahun Baru 2017 dan menaklukkan semua anggota keluarga dengan rasa gurih, aroma lezat, makanan non-standar.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

• asparagus hijau segar - 500 g
• irisan tipis daging - 8 pcs.
• pasta miso - 2 sdm.
• sake - 1 sdt.
• madu - 1 sdt.
• Cabe tanah - 0,5 sdt.

Instruksi resep langkah demi langkah

1. Untuk segera menyiapkan pesta Malam Tahun Baru yang tidak biasa, panaskan terlebih dahulu oven hingga 180 ° C. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan bahan untuk miso glasir: pasta miso, madu cair, sake, dan lada hitam.

2. Bilas asparagus segar dengan air dingin dan keringkan di atas tisu. Letakkan polong di permukaan yang rata dan olesi dengan glasir. Biarkan dalam posisi ini selama 10-20 menit untuk mematikan.

3. Setelah sepertiga jam, kembali ke asparagus. Setiap polong dengan hati-hati membungkusnya dalam bentuk spiral dengan irisan daging yang tipis. Taburi lada hitam dan letakkan di atas loyang dengan lapisan anti lengket.

4. Panggang tongkat di oven selama 10 menit. Kemudian putar dengan lembut masing-masing dan panggang lagi selama 10 menit.

5. Setelah daging panggang dan renyah, lepaskan loyang dari oven. Pindahkan camilan panas ke papan kayu lebar, tambahkan irisan roti kering dan undang tamu ke Tahun Baru.

Camilan keju baru dengan jamur untuk Ayam Tahun Baru 2017

Camilan meriah di tartlets dan keranjang selalu, dan akan relevan. Tetapi jika resep-resep primitif dengan seperangkat klasik bahan-bahan pabrik telah lama menjadi sekunder, resep kami baru mulai menaklukkan gourmets baru, termasuk menu Tahun Baru. Alih-alih tartlet yang dibeli, lebih baik menggunakan keranjang buatan sendiri yang terbuat dari pastry asin. Toko ham dengan keju keras harus diganti dengan roti panggang jamur harum dengan krim bawang putih pedas. Siapkan kudapan keju baru untuk Tahun Baru 2017, berikan kenikmatan kuliner kepada keluarga dan teman-teman.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

• krim keju - 4 pcs.
• bawang putih - 3 gigi
• paprika merah - 1 pc.
• dill - 1 ikat
• jamur champignons - 300 g
• bawang - 1 pc.
• minyak sayur - 4 sdm.
• tepung terigu - 2 sdm.
• Mentega - 200 g
• air dingin - 3 sdm.
• garam - 0,5 sdt.

Instruksi resep langkah demi langkah

1. Menurut resep untuk snack keju baru dengan jamur, lebih baik mulai memasak dengan memanggang roti pasir. Minyak dicincang dengan serutan kecil, campur dengan tepung, garam dan air, gulung adonan lembut. Biarkan selama 1 jam di kulkas.
2. Setelah 60 menit, keluarkan kue pendek dan gulung keluar dalam lapisan tipis. Potong mug dan lem mereka dari dalam dengan cetakan tartlet diminyaki. Panggang keranjang asin sampai coklat keemasan. Biarkan mereka benar-benar dingin.
3. Champignon dipotong kecil-kecil, digoreng dengan bawang cincang dalam minyak sayur. Dinginkan massa jamur dan distribusikan di sandbasket.
4. Bawang putih kupas kulitnya dan parut pada parutan halus. Keju yang menyatu melunak dan bercampur dengan parutan bawang putih. Menggunakan tas kue, masukkan keju ke dalam keranjang dengan jamur kacang polong yang rapi.
5. Cuci cabai merah Bulgaria, kupas dari inti, potong tipis-tipis. Hias camilan keju dengan jamur dengan pita cabe dan dill sprigs. Sajikan sandbasket untuk Tahun Baru 2017 dari Ayam Jantan, taruh pada satu piring besar.

Camilan bayi untuk Tahun Baru 2017 Rooster: resep video

Tempat khusus di meja perayaan ditempati oleh kudapan untuk Tahun Baru 2017 untuk anak-anak. Karena generasi yang lebih muda adalah yang paling berubah-ubah dan pelit, memilih resep yang sesuai dengan foto sama sekali tidak mudah. Tapi ini nyata! Bahkan makanan ringan panas dan dingin yang lezat dapat disukai oleh anak-anak, jika disajikan dengan cara yang menarik dan disajikan dengan cara baru yang luar biasa. Lihat video kami untuk detail lebih lanjut: