Bawang berdering dalam adonan. Camilan luar biasa! Bawang yang diaduk dari tepung gandum dan jagung dan remah roti dan wijen, digoreng dalam lemak, berubah menjadi renyah, keemasan, harum, dan mengundang selera! Camilan ini bisa disajikan untuk bir. Bawang harus dipilih besar, lebih putih atau putih. Bawang cincin baik sebagai hangat, dan sudah didinginkan!
Bahan-bahan:- Bawang 2 pcs.
- Tepung terigu 4 sdm. l.
- Tepung, jagung 2 sdm. l.
- Breadcrumbs 4 sdm. l.
- Wijen Putih 2 sdm. l.
- Air direbus 125 ml
- Garam 1,5 sdt.
- Pepper black ground 2 pinch
- Minyak penyulingan bunga matahari 400 ml
- Langkah 1 Untuk persiapan cincin bawang renyah, kita membutuhkan bawang besar, tepung terigu, tepung jagung, remah roti, wijen putih, garam, lada hitam, minyak bunga matahari untuk digoreng, air matang.
- Langkah 2 Kami membersihkan bawang, memotong cincin, membagi menjadi cincin individu.
- Langkah 3 Campurkan tepung jagung dan gandum.
- Langkah 4 Tambahkan garam dan lada hitam, tuangkan air mendidih dalam porsi kecil sehingga adonan mendapatkan konsistensi untuk kedua pancake. Kami meninggalkan batter kami selama 10 menit untuk pemeriksaan.
- Langkah 5 Campur remah roti dan wijen putih.
- Langkah 6 Bawang cincin dicelupkan pada semua sisi dalam adonan.
- Langkah 7 Segera hancur di remah roti. Breading harus menutup cincin dari semua sisi. Prosedur ini mudah dilakukan dengan dua garpu atau tongkat Cina.
- Langkah 8 Goreng bawang cincin dalam porsi kecil dalam jumlah besar minyak bunga matahari halus mendidih di atas api sedang di kedua sisi sampai muncul kerak emas.
- Langkah 9 Sebarkan cincin bawang goreng di atas tisu untuk menyerap kelebihan minyak. Kami menyajikan hangat atau dingin untuk camilan.