Bukan rahasia lagi bahwa ketika mengunjungi klub olahraga, banyak wanita pertama-tama mengatur sendiri tugas untuk menurunkan berat badan "ekstra" secara kilat. Tetapi agar pelatihan dapat dilakukan pada tingkat yang tepat dan kapasitas kerja otot tetap cukup tinggi untuk melakukan berbagai latihan kompleks, tubuh kita harus secara konstan menerima sekitar 100-120 gram protein per hari dengan makanan. Makanan hewani akan mampu menyediakan jumlah protein yang diperlukan ini, tetapi pasti akan dimasukkan ke dalam tubuh kita dan beberapa lemak (kecuali mungkin skim yogurt atau keju cottage), yang tidak sepenuhnya proses yang diinginkan bagi mereka yang ingin cepat menurunkan berat badan. Makanan nabati yang mengandung protein, di samping kemampuannya untuk mempertahankan efisiensi dan pertumbuhan otot, memiliki keuntungan penting lainnya - mengandung sangat sedikit lemak dibandingkan dengan produk hewani.
Untuk jenis makanan nabati yang paling penting, yang dapat digunakan untuk menyiapkan hidangan untuk memastikan pertumbuhan otot, pertama-tama perlu memasukkan kacang polong - kacang polong, kacang, kacang. Dengan kandungan kuantitatif protein, mereka tidak kalah dengan produk daging utama sekalipun. Tetapi lemak di dalamnya mengandung jumlah yang sangat kecil.
Penggunaan makanan nabati untuk pertumbuhan otot juga dapat diberikan oleh beberapa tren baru dalam teknologi mempersiapkan produk setengah jadi. Dalam beberapa tahun terakhir, produk makanan seperti itu telah menjadi sangat populer, di mana bahan daging sebagian atau seluruhnya diganti oleh produk pengolahan kedelai - budaya tanaman, yang juga memiliki kandungan protein tinggi yang berguna bagi kita. Tentu saja, banyak ibu rumah tangga tidak terlalu antusias tentang rasa makanan nabati seperti roti kedelai, tetapi untuk menjaga pertumbuhan otot dan membatasi asupan kalori berlebih di tubuh kita, makanan ini sangat cocok untuk makanan hewan tinggi lemak normal. Selain itu, penggunaan makanan nabati, dimasak atas dasar kedelai, akan membantu menghemat sedikit anggaran keluarga, yang juga penting.
Namun, kacang polong atau kacang polong ini berbeda dalam jumlah karbohidrat yang layak, yang juga membawa ke tubuh kita jumlah kalori yang cukup tinggi. Namun, karbohidrat ini akan sangat berguna untuk memperoleh energi, karena otot-otot bekerja selama pelatihan. Oleh karena itu, hidangan dari makanan nabati seperti itu masih lebih baik digunakan pada pagi hari, karena dalam hal ini semua karbohidrat akan memiliki waktu untuk dikonsumsi dan dipecah menjadi produk akhir dengan pelepasan energi.
Namun, apakah semua yang disebutkan di atas berarti bahwa kita harus benar-benar meninggalkan penggunaan makanan hewani sebagai sumber protein untuk pertumbuhan otot? Tentu saja tidak. Selain itu, makanan nabati, sementara mampu memasok protein ke tubuh manusia, tetapi beberapa asam amino (yang terdiri dari semua protein) di dalamnya bisa dalam jumlah yang sangat kecil atau tidak sama sekali. Oleh karena itu, antusiasme berlebihan untuk makanan nabati juga akan berpengaruh negatif pada proses pertumbuhan otot. Dengan demikian, untuk menjaga tubuh dalam keadaan fisik normal dan memberikan pertumbuhan otot setelah pelatihan intensif, sering perlu untuk memasukkan makanan diet asal nabati, yang kaya protein dan pada saat yang sama praktis tidak mengandung lemak berkalori tinggi. Penggunaan pendekatan ini dalam katering dan kunjungan simultan ke bagian olahraga akan memungkinkan Anda untuk menyingkirkan kelebihan berat badan secepat mungkin dan memberikan pertumbuhan otot.
Dan, tentu saja, tidak perlu dikatakan bahwa selama persiapan hidangan dari makanan nabati, diinginkan untuk menggunakan sedikit lemak tambahan mungkin. Dalam kasus ekstrim, diperbolehkan untuk menambahkan sesendok mayones atau krim asam rendah kalori dengan kandungan lemak rendah ke salad. Jika rasa hidangan seperti dari makanan nabati untuk Anda pada awalnya tampaknya tidak sangat memuaskan - ini bukan alasan untuk gangguan tersebut. Pada saat-saat ini, ingatlah bahwa organisasi nutrisi yang rasional akan membantu Anda dengan cepat menyingkirkan berat badan "ekstra" dan mendukung pertumbuhan otot, yang akan memberikan kelangsingan dan kekakuan pada tubuh Anda.