Macaroni di Angkatan Laut

Hidangan utama dari lonjakan laut - pasta di Angkatan Laut.Anda dapat menebak asal-usul nama resep ini hanya setelah membacanya. Memang, ini adalah hidangan tradisional dari semua pelaut abad pertengahan yang melakukan perjalanan panjang. Pada masa itu, daging untuk penyimpanan jangka panjang diminyaki dengan barel, dan sebelum memasak dari itu, makanan apa saja direndam selama beberapa jam dalam tong-tong air. Meskipun garamnya banyak, dagingnya tetap manja, kehilangan rasanya, jadi itu membuat daging cincang, menambahkan banyak lada dan bumbu lainnya, menenggelamkan bau apek. Hidangan, yang dibuat dari daging cincang goreng dengan penambahan pasta rebus, mulai disebut pasta dengan cara Fleet. Di Rusia resep ini mulai dikenal pada abad ke-18, ketika para penguasa Italia tiba di negara itu. Sejak itu, pasta di Angkatan Laut menjadi sangat penting selama kampanye maritim dan militer, perjalanan panjang. Kemudian, bukannya pasta pasta cincang di Angkatan Laut, yang cukup bermasalah untuk disimpan di musim hangat, mulai menggunakan rebusan. Macaroni di Angkatan Laut adalah resep yang merupakan salah satu hal utama yang digunakan para prajurit untuk makan selama Perang Patriotik Besar. Saat ini, pasta di Angkatan Laut dihargai karena kenyangnya dan kesederhanaan memasak yang luar biasa. Selain itu, pasta di Angkatan Laut sangat lezat, rasanya akrab dari masa kanak-kanak hingga hampir semua orang.

Hidangan utama dari lonjakan laut - pasta di Angkatan Laut.Anda dapat menebak asal-usul nama resep ini hanya setelah membacanya. Memang, ini adalah hidangan tradisional dari semua pelaut abad pertengahan yang melakukan perjalanan panjang. Pada masa itu, daging untuk penyimpanan jangka panjang diminyaki dengan barel, dan sebelum memasak dari itu, makanan apa saja direndam selama beberapa jam dalam tong-tong air. Meskipun garamnya banyak, dagingnya tetap manja, kehilangan rasanya, jadi itu membuat daging cincang, menambahkan banyak lada dan bumbu lainnya, menenggelamkan bau apek. Hidangan, yang dibuat dari daging cincang goreng dengan penambahan pasta rebus, mulai disebut pasta dengan cara Fleet. Di Rusia resep ini mulai dikenal pada abad ke-18, ketika para penguasa Italia tiba di negara itu. Sejak itu, pasta di Angkatan Laut menjadi sangat penting selama kampanye maritim dan militer, perjalanan panjang. Kemudian, bukannya pasta pasta cincang di Angkatan Laut, yang cukup bermasalah untuk disimpan di musim hangat, mulai menggunakan rebusan. Macaroni di Angkatan Laut adalah resep yang merupakan salah satu hal utama yang digunakan para prajurit untuk makan selama Perang Patriotik Besar. Saat ini, pasta di Angkatan Laut dihargai karena kenyangnya dan kesederhanaan memasak yang luar biasa. Selain itu, pasta di Angkatan Laut sangat lezat, rasanya akrab dari masa kanak-kanak hingga hampir semua orang.

Bahan-bahan:

• Makaroni bulu 300g
• Daging babi forcemeat 250 g
• Bawang putih 1 cengkeh
• Bawang 1 pc.
• Peterseli segar 1 ikat
• Mustard 2 sdt.
• Minyak bunga matahari bunga matahari halus 3 sdm. l.
• Mentega 50 g
• Daun salam 1 pc.
• Lada hitam tumbuk 0,5 sdt.
• Garam 1 cubit

Instruksi

• Langkah 1 Untuk membuat pasta dengan cara Fleet, ambil pasta bulu, bawang, daging babi cincang, bawang putih dan rempah-rempah.
• Langkah 2 Campur forcemeat dengan mustard dan tambahkan campuran rempah-rempah. Rempah-rempah harus ditumbuk terlebih dahulu di daun mortir, lada hitam, cengkeh bawang putih, dan sedikit garam. Mari berdiri selama 10-15 menit - rendam.
• Langkah 3 Potong bawang menjadi kubus-kubus kecil.
• Langkah 4 Goreng bawang dalam minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.
• Langkah 5 Kemudian goreng daging cincang dalam minyak sayur.
• Langkah 6 Dalam daging cincang siap, tambahkan bawang goreng, mentega dan pasta, direbus dalam air asin.
• Langkah 7 Campur semuanya dengan seksama, taburi dengan peterseli cincang halus sebelum disajikan.