Hidangan dari Yunani Lohanorizo adalah hidangan masakan Yunani. Jika dengan cara sederhana, maka lohanorizo adalah kubis dengan nasi. Pilaf sayuran asli Yunani. Tapi dimasak dengan cara khusus, hidangan dari yang sederhana berubah menjadi sangat menarik, harum, jenuh secukupnya. Piring bisa cocok untuk berpuasa dan mereka yang mengikuti gambar. Meskipun itu enak dan dengan sendirinya. Untuk pilihan yang lebih memuaskan, Anda dapat menambahkan daging ke dalam komposisi!
Bahan-bahan:- Kubis putih 350 g
- Garam 0,75 sdt.
- Peterseli segar 30 g
- Air matang 350 ml
- Daun bawang hijau 50 g
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 50 ml
- Steamed steak 150 g
- Jus tomat 150 ml
- Bawang 1 pc.
- Wortel 1 pc.
- Ketumbar tanah 5 g
- Langkah 1 Untuk memasak lohanorizo kita akan membutuhkan kubis, wortel, bawang hijau dan bawang, beras, minyak bunga matahari, jus tomat, peterseli, garam.
- Langkah 2 Bawang potong dadu dan goreng dalam minyak sayur hingga setengah matang.
- Langkah 3 Tambahkan wortel ke bawang dan kupas dan potong menjadi irisan tipis. Goreng selama 1 menit, aduk.
- Langkah 4 Tambahkan kubis cincang. Goreng 3-4 menit sampai kubis ringan karamel.
- Langkah 5 Tambahkan nasi, jus tomat, garam, ketumbar.
- Langkah 6 Tambahkan air, aduk. Kurangi panas hingga minimum dan masak di bawah penutup sampai nasi siap.
- Langkah 7 Pada akhirnya tambahkan peterseli cincang dan daun bawang. Rebus selama 2 menit lagi.
- Langkah 8 Sajikan dingin atau panas!