- terigu - 2,5-3 Kaca
- air hangat - 1 gelas
- ragi kering - 1 sendok teh
- minyak sayur - 1 st. sesendok
- gula - 1/2 sendok teh
- garam - 1 cubitan
Dari roti pita Anda dapat menyiapkan berbagai makanan ringan, pancake, dan roti gulung. Roti pita siap terbaik disimpan dalam kantong plastik. Persiapan: Tuangkan ragi kering dengan air hangat dan diamkan. Tambahkan tepung terigu dan garam. Uleni adonan elastis, secara bertahap tambahkan sisa air. Bentuk bola dari adonan, tutup dengan handuk dapur bersih dan tinggalkan di tempat hangat selama 15 menit. Bagi adonan menjadi 8 bagian yang sama. Dari setiap bagian membentuk bola. Tutupi bola dengan bungkus plastik dan biarkan selama 20 menit. Dari bola gulung keluar kue tipis. Goreng kue pipih dalam penggorengan kering (atau keringkan di oven) di kedua sisi sampai muncul bintik-bintik emas. Lavender siap pakai dengan handuk, ditaburi air di kedua sisi dan ditutup dengan handuk. Ini akan memungkinkan roti pita untuk tetap lembut. Simpan roti pita dalam kantong plastik.
Porsi: 8