Lavash roll dengan suluguni dan wortel Korea Baru-baru ini, banyak ibu rumah tangga yang memperhatikan lavash Armenia yang halus, yang memungkinkan untuk memasak berbagai camilan dan hidangan panas yang berbeda. Gulungan dingin dan panas, terbuat dari isian lavash-dibungkus, telah menjadi hidangan akrab di meja santai dan meriah. Dalam pita pita tanah kelahirannya bersejarah digunakan sebagai pengganti roti dan digunakan bersama dengan hidangan pertama dan kedua. Tapi ada biasanya dibungkus dengan sayuran dan keju. Kami menyarankan Anda untuk menyiapkan camilan gurih roti pita, menggunakan, selain bahan-bahan biasa di Kaukasus, wortel Korea. Karena pengisian untuk hidangan pembuka ini agak heterogen, bukan gulungan yang sudah dikenal, Anda bisa membuat tubulus dan mengisinya dengan keju suluguni, ketumbar cincang besar dan sudah disebutkan salad wortel Korea. Hidangan pembuka lavash ini bisa menjadi hidangan independen, dan disajikan sebagai pengganti roti untuk kaldu atau hidangan pertama transparan. Lavash untuk persiapannya dapat dipanggang secara mandiri, adonan dengan kefir atau yogurt dengan penambahan sedikit soda dan minyak sayur.
Bahan-bahan:- Lavash tipis 2 pcs.
- Keju Suluguni 200 g
- Wortel dalam bahasa Korea 400g
- Cilantro segar 1 ikat
- Langkah 1 Ambil lavash halus, keju suluguni (sebaiknya dengan sumpit), wortel Korea (pilih rasa pedas secukupnya), ketumbar segar.
- Langkah 2 Potong keju suluguni menjadi stik kecil untuk membuat 3-5 batang kecil dari satu batang.
- Langkah 3 Potong ketumbar ke dalam panjang stik keju.
- Langkah 4 Roti potong roti menjadi strip persegi panjang, panjang strip harus sama dengan panjang tongkat keju.
- Langkah 5 Masukkan keju, wortel dan ketumbar Korea di bawah tepi roti pita. Sangat diharapkan untuk mengikuti perintah.
- Langkah 6 Kami dengan hati-hati menuangkan lavash ke dalam tabung, memegang bahan-bahan di dalam roti pita. Tepi tabung yang dihasilkan, kemudian dapat dipotong "di sudut."