Dada ayam pedas saya sarankan untuk menyiapkan hidangan aromatik yang sangat menarik - dada ayam dengan sayuran dalam saus susu pedas. Ternyata hidangan yang sangat memuaskan - dan bukan yang pertama, dan bukan yang kedua. Sesuatu yang rata-rata. Ayam itu dipadukan dengan sempurna dengan saus susu pedas dengan tambahan kari. Dan kehadiran wortel, bawang, kentang membuat anggaran tidak hanya lembut tetapi juga hangat!
Bahan-bahan:- Dada ayam 1 pc.
- Kari 1,5 sdt.
- Tepung terigu 2 sdm. l.
- Merica hitam dengan kacang polong 4 pcs.
- Daun salam 3 pcs.
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 3 sdm. l.
- Air 250 ml
- Susu 250 ml
- Bawang 1 pc.
- Wortel 1 pc.
- Kentang 2 buah.
- Garam 7 g
- Langkah 1 Untuk membuat dada ayam dengan sayuran dalam saus susu pedas kita membutuhkan dada ayam, susu, air, wortel, kentang, bawang, daun salam, lada hitam, tepung, minyak bunga matahari.
- Langkah 2 Dada ayam dipotong kecil-kecil dan digoreng dengan minyak sayur selama 1 menit dari setiap sisi.
- Langkah 3 Wortel bersih, potong lingkaran, goreng 1 menit dari setiap sisi.
- Langkah 4 Kupas kentang, potong dadu, goreng ringan dari semua sisi.
- Langkah 5 Potong bawang menjadi setengah lingkaran. Goreng ringan dalam minyak sayur.
- Langkah 6 Dalam panci, gabungkan payudara, wortel, kentang, bawang. Tambahkan air, daun salam, dan merica. Garam
- Langkah 7 Campurkan susu, tepung dan kari.
- Langkah 8 Payudara dengan sayuran masak sampai matang.
- Langkah 9 Pada akhirnya, tambahkan saus susu. Rebus 1 menit.
- Langkah 10 Sajikan panas!