- Tepung - 1 Gelas
- Krim asam - 1 gelas
- Gula - 3/4 Kaca
- Telur - 1 buah
- Soda - 1 sendok teh
- Kakao - 2 Seni. sendok
- Mencukur kelapa - 2 cangkir
- Susu - 2 Piala
- Mentega - 180 Gram
- Gula - 5-7 Seni. sendok
- Cokelat - 150 Gram
Gula digosok dengan telur. Dalam krim asam tambahkan soda, aduk, krim asam akan mulai naik. Campur krim asam dan telur dengan gula. Aduk. Pengambilan tepung dan kakao dan dalam campuran ini tuangkan massa cair dari krim asam dan telur dengan gula. Aduk rata. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, masukkan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang selama 15-20 menit. Dalam panci, gabungkan serutan kelapa, susu, mentega, dan gula. Masak, aduk terus, hingga kental. Cokelat meleleh dalam bak air. Taruh krim yang didinginkan di atas kue coklat. Atas ditutupi dengan lapisan gula cokelat. Dinginkan. Taburkan sisi kue dengan serutan kelapa, hias sesuai keinginan.
Porsi: 8