- mentega - 300 Gram (ditambah 200 gram krim vanila)
- tepung - 3 cangkir (ditambah 2 sendok makan dalam krim vanila)
- susu - 0,75 cangkir (ditambah 2 cangkir krim vanila)
- telur - 4 Potongan (krim vanila)
- gula - 1 gelas (krim vanilla)
- Vanili - Untuk rasa (krim vanilla)
Kue yang mudah pecah disiapkan dengan sangat sederhana, tetapi ternyata menjadi lembut dan lezat. Persiapan: 1. Untuk menyiapkan krim vanila, kocok telur dengan gula. Kemudian tambahkan tepung, vanilin dan susu rebus. Panaskan campuran itu di atas api sampai mengental. Biarkan campuran menjadi dingin. Kemudian aduk dengan mentega kocok. Tinggalkan krimnya. 2. Masak kue. Saring tepung ke dalam mangkuk. Tambahkan minyak dan potong hingga remah-remah diperoleh. Buat lubang di campuran yang dihasilkan dan tuang ke dalam susu. Lanjutkan untuk memotong adonan sampai massa seragam diperoleh. Dinginkan adonan selama 1 jam di kulkas. Setelah dibagi menjadi 4-6 bagian. Setiap bagian digulung menjadi lapisan tebal sekitar 3 mm. Jahit adonan dengan garpu. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai berwarna coklat muda. 3. Biarkan dingin dan rapikan untuk mendapatkan tepi yang rata. Menerapkan lapisan satu sama lain, mengoles dengan krim. Potong potongan-potongan halus dan taburi bagian atas dan sisi kue.
Porsi: 10