Liburan Tahun Baru "Hari Natal" menyarankan persiapan makanan pencuci mulut yang berbeda. Pertama-tama kami ingin memberi kejutan kepada anak-anak kami. Hari ini kita akan menyiapkan kue pasir menggunakan puding.
Bentuk kue yang luar biasa. Ini akan menjadi manusia salju. Dalam mengisi Anda dapat menggunakan set buah-buahan kering yang berbeda, sesuai dengan selera Anda. Kue ini bisa dibuat dalam bentuk biasa. Sangat lezat dan mudah disiapkan, jangan menunggu liburan untuk memasaknya. Bahan-bahan:- Almond 50 g
- Aprikot kering 150 g
- Manisan buah 30 g
- Serutan kelapa 60 g
- Gula bubuk 60 g
- Permen 5 pcs.
- Cokelat hitam 50 g
- Cangkir wafel 1 pc.
- Labu 3 g
- Tepung terigu 3 sdm. l.
- Gula 1 sdm.
- Susu 1 l
- Mentega 200 g
- Telur ayam 2 pcs.
- Gula 150g
- Vanillin 4 g
- Garam 2 g
- Mentega 100 g
- Telur ayam 1 pc.
- Baking powder 1 sdt.
- Tepung, gandum 350 g
- Langkah 1 Untuk membuat kue "Snowman", kita perlu memanggang kue pasir: ambil tepung, gula, mentega, telur, baking powder, garam; untuk pengisian: custard, manisan buah, kacang, aprikot kering; untuk hiasan: serutan kelapa, gula bubuk, kacang polong permen (apapun), sepotong labu dan cangkir wafel.
- Langkah 2 Untuk memanggang kue, siapkan campuran kering: tepung, baking powder, vanilin dan garam. Aduk semuanya.
- Langkah 3 Telur mengalahkan dengan gula.
- Langkah 4 Tambahkan minyak lunak ke campuran gula-telur dalam massa yang subur.
- Langkah 5 Dalam porsi, tambahkan campuran kering ke minyak, campurkan dengan sendok. Kemudian cepat uleni adonan dengan tangan Anda. Sekrup ke film makanan. Bersembunyi di kulkas selama 1 jam.
- Langkah 6 Sementara itu, siapkan pengisian. Aprikot kering, dikeringkan, dipotong kecil-kecil. Cuci almond, goreng dalam panci, potong (irisan) dalam blender. Potong mentimun dengan halus.
- Langkah 7 Gulung adonan dengan ketebalan 5-7 mm dengan rolling pin. Jangan sejajarkan tepi. Taruh loyang dengan adonan parchment dalam oven panas sampai 180 C. Panggang selama 20-25 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
- Langkah 8 Selesaikan kue untuk hancur berkeping-keping, tetapi tidak halus.
- Langkah 9 Hubungkan potongan jagung, aprikot kering, kacang, manisan buah dan puding. Aduk.
- Langkah 10 Adonan sudah siap! Sudah siap digunakan, tetapi kita harus memberikannya bentuk tertentu. Jika itu hanya kue, letakkan massa di atas film makanan dan taruh di cetakan kue. Setelah dingin, hiasi dengan kacang tanah, serutan kelapa. Jika itu adalah pahlawan dongeng, seperti dalam kasus kami, perlu untuk membentuk bagian dari tokoh karakter.
- Langkah 11 Dalam silinder yang lebih besar, tempatkan massa dalam film makanan. Tutup misanya. Dimasukkan ke dalam lemari es untuk malam (atau selama 4 jam).
- Langkah 12 Dalam silinder yang lebih kecil, juga tempatkan massa dalam film makanan. Tutup misanya. Dimasukkan ke dalam lemari es untuk malam (atau selama 4 jam).
- Langkah 13 Gulung bola untuk kepala dan pegangan, bungkus dalam film makanan. Dimasukkan ke dalam lemari es untuk malam (atau selama 4 jam).
- Langkah 14 Hapus massa didinginkan dari kulkas. Hapus film makanan. Setiap detail digulung dengan serutan kelapa dan taburi dengan gula bubuk.
- Langkah 15 Kumpulkan sosok pahlawan. Masukan ke piring yang nyaman. Sosok siap sekali lagi taburi dengan gula bubuk.
- Langkah 16 Hiasi dengan permen, potong labu hidung, buat cokelat dari cokelat (meleleh dalam air mandi, tuangkan cokelat cair ke perkamen, tambahkan bentuk yang diinginkan, masukkan ke dalam freezer sampai membeku). Cangkir wafel digunakan sebagai hiasan kepala. Manusia salju sudah siap.
- Langkah 17 Sajikan dalam kondisi terbongkar (anak-anak menjelaskan apa yang dihangatkan dan manusia salju meleleh) menjadi teh. Dipotong secara parsial. Ternyata kue sangat enak dengan filling yang beraneka ragam.