- telur - 4 buah
- krim asam - 200 gram
- Mentega - 120 Gram
- gula - 1 gelas
- tepung - 1,5 gelas
- soda untuk membuat kue - 1 sendok teh (campurkan dengan 1 sdt cuka)
- bubuk kakao - 1 st. sesendok
- garam - 1 cubitan
Dalam mangkuk, kocok telur dengan gula (selama 5 menit). Tambahkan mentega cair dan krim asam. Tambahkan tepung, garam dan soda kue, aduk rata. Tuangkan setengah adonan ke dalam mangkuk lain. Tambahkan bubuk cocoa ke 1 bagian adonan. Untuk menciptakan efek marmer yang sempurna, Anda perlu menggunakan dua sendok besar. Mulailah dengan bagian tengah penggorengan, masukkan 1 sendok adonan putih, lalu tuangkan dengan adonan coklat, dll. Dari waktu ke waktu, aduk perlahan panci untuk melihat apakah adonan merata di seluruh penggorengan. Panaskan oven hingga 350F dan panggang kue selama 40 menit. Hiasi sesuai keinginan Anda. Dalam resep ini saya menutupi bagian atas kue dengan kenari tanah.
Porsi: 4