Kue-kue buatan rumah dengan buah-buahan - panekuk apel, resep dengan foto

Apel panekuk - salah satu hidangan klasik, yang setidaknya sekali dalam kehidupan setiap ibu rumah tangga dipanggang. Untuk menyiapkan kelezatan yang menyenangkan ini dapat berbeda dan setiap pilihan akan terasa lezat dan secara mengejutkan harum dengan caranya sendiri.

Pancake di yoghurt dengan mengisi apel, resep dengan foto-foto berbasis giliran

Ini - pilihan yang bagus untuk hidangan penutup yang lezat, yang pastinya akan menarik perhatian kekasih dan penggemar kue buatan sendiri. Jika Anda berencana untuk mengenyangkan dengan hidangan anak-anak, alkohol harus diganti dengan buah atau sirup berry dari konsistensi tebal dan padat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Untuk ujian

• kefir - 350 ml
• Tepung Terigu Kelas Ekstra - 100 g
• minyak sayur - 50 g
• telur - 3 buah
• gula pasir - 1 sdt
• garam - 1/3 sdt

Untuk mengisi

• apel - 5 pcs
• gula - 125 g
• cognac - 50 ml
• Mentega - 50 g

Instruksi langkah demi langkah

1. Tepung saringan melalui saringan dapur, kombinasikan dengan gula dan garam, tuangkan kefir pada suhu kamar dan cepat uleni adonan yang mengalir dan ringan tanpa gumpalan.

2. Masukkan telur meleleh dalam air mandi dengan mentega dan aduk rata.

3. Panaskan wajan dan lumuri dengan busa. Goreng pancake di setiap sisi hingga kekasaran dan dinginkan sedikit di atas piring.

4. Apel harus dicuci, dikupas, dibebaskan dari inti dan dipotong kecil-kecil.

5. Dalam panci enamel, larutkan mentega dan gula, tuangkan apel, campur, tutup dan didihkan selama sekitar 15 menit dengan api kecil. Kemudian tingkatkan pemanasan, buka tutupnya dan lanjutkan memasak selama 8-10 menit lagi. Secara teratur aduk buah agar tidak terbakar. Kemudian keluarkan dari piring, dinginkan sedikit, tuangkan dalam brandy dan aduk rata.

6. Di tengah-tengah pancake selesai, siapkan porsi, lipat dengan amplop atau tabung dan sajikan ke meja dengan minuman favorit Anda.

Resep malas-pyatiminutka - pancake apel dengan baking

Pancake ini lembut dan berair pada saat yang sama. Irisan apel yang dipanggang dengan indah di adonan dan berikan kelembutan khusus dan rasa buah yang diucapkan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Tepung terigu - 250 g
• Mentega - 2 sdm
• gula - 1 sdm
• garam - 1/3 sdt
• susu 2,5% - 375 ml
• telur - 2 buah
• apel - 3 buah
• minyak sayur

Instruksi langkah demi langkah

1. Kocok kulit putih dengan busa tebal. Bilas kuning telur dengan garam, tambahkan susu pada suhu kamar, gula, mentega, yang telah dilarutkan dalam air mandi, dan tepung yang diayak. Campurkan dengan seksama dan masukkan tupai dengan lembut.
2. Apel untuk membersihkan, pindahkan inti dan potong daging menjadi irisan tipis.
3. Wajan penggorengan dan melumasi banyak dengan minyak bunga matahari. Di bagian bawah taruh irisan apel, tuangkan adonan tipis dan goreng merata di kedua sisinya.
4. Taruh di piring saji dengan tumpukan dan sajikan dengan meja dengan madu, saus krim asam atau karamel.

Cara memanggang pancake dengan saus apel

Hidangan ini sangat tidak biasa dan asli karena pure dari apel matang dari berbagai manis digunakan bukan sebagai isian, tetapi ditambahkan langsung ke adonan, jenuh dengan rasa buah yang cerah dan aroma harum.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• tepung terigu - 250 g
• pure apel - 125 g
• krim 15 %% - 125 ml
• baking powder - ¼ sdt
• susu 1,5% - 250 ml
• gula - 1 sdm
• telur - 3 buah
• garam - 1/3 sdt
• minyak sayur - 1 sdm
• bubuk kayu manis - 1/2 sdt

Instruksi langkah demi langkah

1. Apel kentang tumbuk, susu hangat dan krim digabungkan dalam wadah yang dalam. Tambahkan tepung terayak dan baking powder.
2. Telur digiling dengan gula dan garam, lalu masukkan ke dalam tepung terigu, masukkan kayu manis, minyak sayur tanpa bau dan kocok semua komponen dengan blender hingga halus.
3. Wajan penggorengan untuk pemanasan dengan baik dan untuk pertama kalinya gemuk dengan smaltz. Tuang ke bagian bawah sebagian adonan dan biarkan mengembang sendiri di atas permukaan. Goreng pancake di kedua sisi sampai rouge dan sajikan ke meja dalam bentuk panas.

Cara memasak pancake pada jus apel dengan keju cottage

Adonan, dicampur dengan air, jus apel dan krim lemak, ternyata tipis, cukup elastis dan sedikit renyah di bagian tepinya. Aromanya yang lembut dan menggoda memberi hidangan vanilla yang harum, yang merupakan bagian dari, dan rasa manis yang menyenangkan memberikan isian krim yang kental.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Untuk ujian

• jus apel - 250 ml
• krim 10% - 50 ml
• air 250 ml
• telur - 1 buah
• Tepung Terigu Kelas Ekstra - 150 g
• pancake tepung - 170 g
• minyak sayur - 3 sdm
• gula - 2 sdm
• vanila - 1/3 sdt
• garam - 1/4 sdt

Untuk mengisi

• keju cottage - 400 g
• krim asam 20% - 3 sdm
• gula - 2 sdt

Instruksi langkah demi langkah

1. Air suhu ruangan, jus apel, dan tepung pancake sepenuhnya dicampur dengan blender.
2. Tambahkan minyak sayur, telur, digiling dengan gula, vanila dan garam, tepung terigu, krim dan sekali lagi kocok dengan baik. Biarkan adonan selama 10-15 menit di atas meja untuk bernafas.
3. Goreng penggorengan dan lemak dengan minyak sayur. Goreng pancake di kedua sisi sampai kemerahan, taruh di piring dan tutup dengan handuk, agar tidak kering.
4. Isi dadih dengan garpu di piring, taburi gula, bumbui dengan krim asam dan aduk sampai homogen.
5. Di tengah masing-masing tempat pancake satu sendok makan mengisi, gulung adonan dengan tabung, taburi dengan gula bubuk, hias dengan setangkai mint segar, buah-buahan dan sajikan ke meja.

Cara memanggang panekuk apel sederhana, instruksi video

Mengikuti saran dari penulis video, Anda dapat belajar bagaimana membuat pancake apel ringan, lapang dan halus hanya dalam beberapa menit. Tes ini membutuhkan minimal produk dan beberapa apel matang, parut.