Walnut Bukovina Kue "Bukovina walnut" secara jarak jauh menyerupai kue "Kentang", tetapi rasanya benar-benar berbeda. Biskuit buatan rumah yang halus, krim Charlotte yang harum, kenari panggang yang dihancurkan, lapisan cokelat hitam - masing-masing komponen berkontribusi terhadap rasa indah kue ini. Lebih dari kue semacam itu Anda perlu bekerja sedikit, tetapi hasilnya akan melampaui semua harapan Anda.
Bahan-bahan:- Telur ayam 2 pcs.
- Mentega 50 g
- Cokelat hitam 100 g
- Bubuk kakao 8 g
- Tepung Terigu 60 g
- Gula 60 g
- Air 25 ml
- Gula 75 g
- Jus lemon 10 ml
- Walnut 125 g
- Susu 3 sdm. l.
- Mentega 100 g
- Telur ayam 1 pc.
- Gula 2 sdm. l.
- Cognac 10 ml
- Langkah 1 Kita membutuhkan gula, tepung, telur ayam, coklat, coklat, mentega, 100 g krim Charlotte, 200 g kenari panggang kenari untuk menyiapkan kue "Bukovina nut".
- Langkah 2 Telur dihabisi dengan mixer gula selama 5-6 menit. Volume harus meningkat 3 kali.
- Langkah 3 Dengan hati-hati campurkan tepung terigu.
- Langkah 4 Tuang ke loyang, diminyaki dengan minyak bunga matahari.
- Langkah 5 Panggang 10-12 menit pada 190 ° C.
- Langkah 6 Selesaikan biskuit dan potong menjadi remah.
- Langkah 7 Panggang panggangan dengan food processor.
- Langkah 8 Gabungkan remah biskuit, krim Charlotte, cocoa, cincang panggangan.
- Langkah 9 Dari massa untuk membentuk bola dengan ukuran kenari.
- Langkah 10 Cokelat meleleh dengan mentega.
- Langkah 11 Tutup bola dengan glasir cokelat dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
- Langkah 12 Simpan kue sebelum disajikan di kulkas.