- Kubis kubis - 1 buah
- bawang putih - 2 gigi (dipotong)
- Minyak zaitun - 2-3 Seni. sendok
Dalam panci tumis besar, tuangkan minyak dan potong bawang putih. Potong kubis Daun terpisah dari satu sama lain Balikkan kompor dengan api sedang. Tuang kubis. Jangan biarkan bawang putih terbakar. Tumis ringan Tutup dan masak selama 10-15 menit atau sampai kubis lunak. Selama memasak, lihat dan, jika perlu, tambahkan air jika kubis mengeluarkan sedikit jus. Bumbui dengan garam dan merica dan sajikan.
Porsi: 6-8