- Kubis - 1/2 Potongan (kepala)
- Bow - 1 buah
- Wortel - 1 buah
- Bit - 1-2 buah
- Bawang putih - 2-3 gigi
- Minyak zaitun - - Selera
- Rempah-rempah, lada, garam -. Untuk mencicipinya
- Hijau - - Selera
- Pasta tomat - 2 item. sendok
Beetroot memasak, saat ini untuk mengupas wortel, parut pada parutan, potong bawang menjadi setengah lingkaran. Kemudian tuangkan minyak dalam wajan dan goreng sayuran hingga setengah siap. Potong kubis dan tambahkan ke wajan. Sayuran garam, merica, tambahkan bumbu dan goreng, sambil diaduk. Kemudian tuangkan air ke dalam panci dan didihkan dengan api sedang di bawah penutup selama sekitar 15 menit. Kemudian, kupas bit, parut mereka, tambahkan ke wajan, tambahkan bawang putih cincang halus dan dua sendok pasta tomat, aduk sayuran dan rebus selama sekitar 5 menit. Kubis disajikan sebagai lauk atau sebagai hidangan terpisah.
Porsi: 3-4