- Terong - 2 buah
- Tomat merah - 3 buah
- Jamur - 300 Gram
- Bawang putih - 2 Gigi
- Telur - 4 buah
- Keju varietas keras - 200 Gram
- Keju Philadelphia - 100 Gram
- Krim Asam - 250 Gram
- Garam, lada - - secukupnya
Pertama-tama, kita memotong semua sayuran dan jamur kita menjadi potongan acak. Saya biasanya terong dan tomat dipotong menjadi kubus besar, jamur - di suatu tempat di perempat, bawang putih - halus. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sayuran favorit lainnya. Sekarang siapkan isi. Untuk ini kita membutuhkan telur, keju keras, krim keju, krim asam, dan rempah-rempah. Telur dengan ringan mengalahkan, keju keras digosokkan pada parutan. Campurkan telur, keju keras dan lunak, krim asam, dan rempah-rempah. Saya menambahkan beberapa sayuran cincang lagi. Sayuran dan jamur passeruem pada minyak hampir mencapai kesiapan penuh - sekitar 10 menit. Kami memasukkan porsi kami ke dalam pot kami. Secara merata kami mengisi pot dengan isi kami. Kami memasukkan oven, dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang 180 derajat sampai terbentuk kerak. Kami melayani baik secara langsung di pot ... ... atau di piring, memutar setiap pot dan membuang isinya ke piring. Jika diinginkan, Anda bisa menghias dengan rempah segar atau sayuran segar. Menyenangkan!
Porsi: 3-4