Krim untuk "Napoleon"

Custard untuk "Napoleon" juga dapat digunakan untuk biskuit, madu, dan bahan - bahan lainnya. Bahan-bahan:

• susu - 1 gelas
• gula - 1 gelas
• telur - 1 buah
• tepung terigu - 1,5 st. sendok
• mentega - 250-300 gram
• walnut - 2 Seni. sendok (opsional)
• Vanillin - Selera

Instruksi

Custard untuk "Napoleon" juga dapat digunakan untuk biskuit, madu dan sebagai pengisi untuk eclair dan profiteroles. Jika Anda memanggang banyak kue untuk kue, tambahkan jumlah bahan sebanyak 2 kali. Persiapan: Kocok gula dengan telur dengan mixer. Campur dalam panci susu, campuran telur, vanilin di ujung satu sendok teh dan tepung terigu. Masak campuran di atas api kecil, aduk terus. Didihkan, angkat dari panas dan dinginkan. Tambahkan mentega yang dilunakkan dan kacang yang dihancurkan dalam blender jika sudah digunakan. Kocok krim dengan mixer hingga halus.

Porsi: 8