Blueberry - resep untuk panen musim dingin - selai, parut dengan gula, selai, bumbu. Resep baru untuk sirup bilberry untuk musim dingin

Alam luar biasa murah hati dengan hadiah-hadiah berharga. Jika Anda memutuskan untuk pergi ke hutan belantara yang jauh dari kota pada bulan Juli-Agustus, Anda pasti akan kembali ke rumah dengan harta berlimpah: ramuan harum, jamur favorit, ranting dan akar yang berguna, buckthorn laut liar, raspberry dan blueberry. Untuk mencegah rampasan memburuk dan mempertahankannya untuk jangka waktu lama, tanaman obat dan pedas harus dikeringkan, jamur - direbus dan dibekukan, dan beri, tentu saja, dipanen untuk musim dingin. Perlu dicatat, karena banyak alasan, hadiah yang paling diantisipasi untuk setiap tukang kebun dan tukang kebun adalah berry blueberry, resep kosong dari itu terbang di seluruh dunia dan memperoleh ketenaran dibenarkan.

Tentunya tidak ada satu orang dewasa yang belum pernah mendengar tentang sifat ajaib dari vaksin ini. Blueberry sangat berguna dalam bentuk apapun: segar, beku, kalengan dan bahkan kering. Tangkai dan daun tanaman digunakan untuk memasak kaldu, infus, lotion dan teh wangi. A berry - sebagai bahan utama untuk selai, selai, sirup, kolak, minuman keras dan bahkan anggur. Dengan komposisi kimia, rasa dan kualitas aromatik, blueberry tidak seperti apa pun. Sulit untuk menemukan pengganti, bahkan di antara buah beri lokal dan luar negeri. Nyonya yang rajin mencoba untuk mendapatkan buah untuk digunakan di masa depan, sehingga mereka dapat merawat dan memanjakan orang-orang yang mereka cintai sepanjang tahun.

Selai blueberry tradisional untuk musim dingin - resep kosong dengan foto langkah demi langkah

Setiap billet blueberry berguna di musim dingin, terutama selai blueberry tradisional, yang mudah disiapkan dan disimpan untuk waktu yang lama. Kosong resep klasik untuk musim dingin ini harus mengenal wanita mana pun. Santapan lezat tidak hanya harmonis dengan teh hitam atau herbal yang harum, tetapi juga membantu memperkuat kekebalan tubuh, meningkatkan penglihatan dan mencegah perkembangan kanker.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep memasak musim dingin

• blueberry ripe - 2 kg
• jus lemon - 1 sdm.
• gula 750 g
• air 120 ml

Langkah-demi-langkah instruksi pembuatan bir blueberry untuk musim dingin

1. Dikumpulkan dalam cuaca kering, berry pick, menghapus ekor, lebih banyak dan buah manja.

2. Bagian keempat dari blueberry dimasukkan ke dalam mangkuk blender, dan kemudian, potong menjadi bubur.

3. Diperlukan sejumlah air mendidih dengan setengah gula untuk mendapatkan sirup cahaya. Masukkan buah beri dalam cairan, masak campuran selama 5 menit. Tambahkan sisa gula.

4. Lanjutkan merebus campuran blueberry dengan api kecil. 20-25 menit sebelum akhir proses, masukkan sisa buah beri dan jus lemon ke dalam panci.

5. Di bank yang dikukus atau bersuhu tinggi, bagikan selai blueberry tradisional. Gulung wadah dengan penutup, sejuk pada suhu kamar.

6. Tetap sajikan sampai musim dingin di tempat yang kering.

Resep sederhana baru untuk sirup blueberry untuk musim dingin

Pada musim berry, lebih baik untuk menjatuhkan semua kasus dan mencurahkan waktu untuk memanen sirup blueberry lembut yang menakjubkan untuk musim dingin dengan resep baru. Rasanya menyerupai buah segar alami, dan bukan karamel manis khas. Pada musim panas yang panas dan musim dingin, makanan yang lezat akan menjadi tambahan yang luar biasa untuk pancake buatan sendiri, cheesecake, milkshake, es krim krim, yoghurt, dll. Resep sederhana baru untuk sirup blueberry untuk musim dingin akan cocok untuk semua orang, bahkan ibu rumah tangga termuda: sederhana dan primitif baik dari segi teknologi maupun dari segi bahan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep sirup untuk musim dingin

• blueberry matang - 5 gelas
• coklat (bisa putih) gula - 1 st
• air minum - 3 sdm
• lemon besar

Langkah-demi-langkah instruksi untuk persiapan sirup blueberry untuk musim dingin

1. Setengah buah lemon besar dikupas kulitnya, bubur dengan tangan, peras jumlah maksimum jus. Bilberry menuangkan segelas air bersih dan mash dengan cracker untuk kentang rebus.
2. Massa Berry memakai api yang lemah dan masak selama 13-15 menit setelah mendidih. Warnanya akan gelap secara signifikan, jangan panik.
3. Lewatkan blueberry melalui saringan, sisakan sedikit jus dalam kue.
4. Sisa dua gelas air dan paruh kedua lemon direbus dengan gula dalam wajan bersih. Ketika cairan mulai mengental, tuangkan jus blueberry ke dalam total massa. Rebus panci selama 2 menit, lalu keluarkan lemon dan dinginkan sirup.
5. Tuangkan kosong di atas botol steril, tutup rapat dan masukkan ke dalam kulkas. Simpan maksimal 6-7 bulan.

Penyingkapan blueberry dengan mint segar untuk musim dingin - resep untuk video

Penyingkapan blueberry dengan mint segar - dekorasi megah dari meja manis. Ini adalah kelezatan luar biasa untuk minum teh: baik untuk anak-anak dan orang dewasa. Bahkan setengah manusia brutal yang ketat terbenam dalam ingatan yang ceroboh sejak kecil, setelah mencicipi makanan pencuci mulut yang bermanfaat ini. Resep untuk bilberry confiture dengan mint ada di video.

Blueberry segar dengan gula untuk musim dingin - resep untuk panen

Di setiap negara, resep bilberry mereka sendiri. Di suatu tempat, secara tradisional, selai disiapkan, di tempat lain - terutama sirup. Tetapi ada satu resep yang tidak berubah yang populer di mana-mana: blueberry segar, digiling dengan gula untuk musim dingin. Ketenaran yang belum pernah terjadi sebelumnya dari persiapan seperti itu dibenarkan oleh kemampuan untuk mempertahankan jumlah maksimum sifat yang berguna dari produk untuk jangka waktu yang lama. Resep untuk blueberry segar dengan gula untuk melihat musim dingin lebih jauh!

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep untuk musim dingin

• blueberry ripe - 1,5 kg
• gula putih - 2,5 kg

Instruksi langkah demi langkah untuk memanen blueberry segar dengan gula untuk musim dingin

1. Siapkan bahan-bahan: keluarkan gula, cuci, dan sortir buah beri.
2. Bilberry menghapus dengan tolkushkoy kayu dengan dua kilogram gula.
3. Tutup wadah dengan kain bersih dan sisihkan sampai gula larut sempurna.
4. Sebarkan massa dalam guci bersih, taburi dengan 1 cm gula masing-masing. Tutup wadah dengan penutup yang ketat dan dinginkan untuk disimpan.

Resep untuk selai bilberry untuk musim dingin bagi multivarian

Persiapan selai dan selai di multivark secara signifikan memfasilitasi proses pengalengan. Dengan hadirnya unit dapur multifungsi, kebutuhan akan buah dan buah yang berkepanjangan akan lenyap. Resep untuk selai bilberry di multivark untuk musim dingin adalah konfirmasi yang jelas tentang ini. Ini cukup untuk mengumpulkan produk yang diperlukan dan termasuk mesin ajaib - dan proses memasak akan berjalan dengan sendirinya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep selai musim dingin

• blueberry - 1 kg
• gula pasir - 550 g

Langkah-demi-langkah instruksi untuk selai bilberry

1. Bilas blueberry dan keringkan, sebarkan di atas kertas tisu sekali pakai.
2. Tuangkan berry ke dalam mangkuk alat dan tambahkan ke mereka jumlah gula yang tepat.
3. Atur mode pemadaman menjadi 1-1,5 jam.
4. Gulung suguhan panas ke dalam wadah steril. Jangan lupa sisakan sedikit untuk minum teh.

Apapun blueberry yang disiapkan, resepnya sudah cukup banyak, pasti untuk menyenangkan semua anggota keluarga. Kosong terbaik dalam bentuk selai blueberry, selai, sirup dan makanan lezat lainnya, akan berulang kali diselamatkan sepanjang tahun.