Selai kacang kenari

Bagaimana cara memasak selai dari kacang walnut? 1. Cuci bersih dan blanchise kacang di bahan-bahan non- bahan.

• Kenari (hijau) - 1 Kilogram
• Gula - 1 Kilogram
• Anyelir - - Selera
• Cinnamon - - Selera
• Almond - - Selera
• Jeruk remah - - Selera

Instruksi

Bagaimana cara memasak selai dari kacang walnut? 1. Cuci bersih dan pucat kacang dengan sedikit air sampai ke kondisi sedemikian rupa sehingga mereka dapat dengan mudah ditusuk dengan tusuk gigi (pada tahap ini air hanya akan menutup kacang). 2. Ambil kacang dari air (jangan mencurahkan air!), Keringkan ringan dan remas-remas dengan tusuk gigi. 3. Ambil air yang tersisa setelah blansing kacang, tuangkan ke dalam panci dan taruh di atas api. Tambahkan rempah-rempah - cengkeh, kayu manis, potongan kulit jeruk, kernel almond. Masukkan gula. Aduk. Gula harus larut dan air mendidih. 4. Isi kacang dengan sirup panas yang sehat. Lalu biarkan minuman ini diresapi selama dua hari. 5. Setelah dua hari, tuangkan sirup ke dalam panci terpisah dan tunggu sampai gelembung kecil muncul di kebisingan. Tarik keluar sirup dari sirup, tunggu sampai sebagian besar mengalir dan tiup. Di sisi sebaliknya, gelembung kecil akan muncul. 6. Isi kacang dengan sirup yang dilas untuk kedua kalinya. Dan biarkan dia bersikeras lagi untuk sehari. 7. Setelah sehari, tiriskan sirup, rebus, tuangkan kacang ke dalamnya dan masak dengan api kecil selama 15 menit. 8. Taruh diawetkan dalam guci bersih dan tutup dengan penutup kertas. Prosesnya lama dan memakan waktu, tetapi dengan selai seperti itu Anda akan bangga! Menyenangkan!

Porsi: 10