Koshary

Masukkan lentil ke dalam panci. Tuang air secukupnya untuk menutup lentil sebanyak 2 inci. Bahan-bahan: Instruksi

Masukkan lentil ke dalam panci. Tuang air secukupnya untuk menutup lentil sebanyak 2 inci. Didihkan. Masak sampai lunak. Pindahkan lentil yang sudah jadi. Biarkan cairan untuk memasak nasi. Saus tomat: Masukkan irisan tomat ke dalam panci, parutan bawang putih, 1/2 sendok teh. garam. Tambahkan 1/2 cangkir air dan aduk. Rebus dengan api kecil selama 20-30 menit. Tambahkan sedikit air jika perlu. Goreng bawang dalam jumlah besar mentega sampai keemasan. Selesai! Lelehkan mentega dalam panci. Tambahkan bawang cincang halus. Untuk memanggang sampai coklat keemasan. Tuangkan 2 1/2 cangkir kaldu dari bawah lentil. Tambahkan jinten. Tambahkan 2 sendok makan. garam dan kunyit. Bawa kaldu sampai mendidih. Rebus nasi dalam kaldu (15 menit). Kami menyebar di piring satu lapis nasi, lalu lapisan lentil, pasta rebus, saus tomat, dan bawang.

Porsi: 4-5