Biskuit cokelat udara Saya mengusulkan untuk menyiapkan biskuit cokelat yang sangat harum, lembut dan lezat. Keunikan dari biskuit ini adalah bahwa itu termasuk cokelat hitam. Berkat ini, biskuitnya keluar dengan rasa dan aroma cokelat dan vanilla yang kaya. Biskuit ini sangat cocok untuk membuat berbagai kue dan kue kering. Ini dapat dibiarkan untuk tujuan ini dalam satu lapisan atau dipotong menjadi beberapa kue, jika perlu.
Bahan-bahan:- Tepung Terigu 100 g
- Gula 150g
- Mentega 100 g
- Telur ayam 4 pcs.
- Cokelat hitam 100 g
- Garam 1 cubit
- Gula, vanili 20 g
- Baking Powder 11g
- Langkah 1 Untuk membuat biskuit cokelat, kita membutuhkan gula, garam, telur, mentega, cokelat hitam, tepung, baking powder.
- Langkah 2 Memisahkan kuning telur dari protein.
- Langkah 3 Campurkan minyak suhu ruangan dengan 50 g gula dan gula vanila dan giling dengan baik.
- Langkah 4 Tambahkan black chocolate ke dalam campuran minyak yang dilelehkan dalam air mandi.
- Langkah 5 Tambahkan satu kuning telur ke dalam campuran minyak coklat, setiap kali campuran penggilingan yang baik.
- Langkah 6 Setelah semua kuning telur telah diperkenalkan, tambahkan tepung dengan baking powder ke dalam adonan, garam.
- Langkah 7 Kocok kulit putih dengan sisa gula sampai mengeras dan aduk dalam porsi.
- Langkah 8 Adonannya keluar dengan sangat lembut.
- Langkah 9 Masukkan adonan ke dalam kertas kaitan berdiameter 24 cm.
- Langkah 10 Panggang selama 25-30 menit pada 170 ° C. Kesediaan untuk memeriksa dengan tusukan kayu.
- Langkah 11 Hapus biskuit didinginkan dari cetakan dan meletakkannya di atas piring dengan bagian bawah menghadap ke atas. Sebelum membentuk produk, lebih baik untuk memegang biskuit siap 1 hari.