Daging babi "dilarang" dalam budaya makanan banyak orang. Mungkin dalam hubungan ini (setelah semua, larangan tidak pernah diberikan untuk apa-apa!), Seringkali mungkin untuk melihat pertanyaan di forum ibu ketika anak-anak dapat diberikan daging babi.
Makan komplementer yang intensif, selain ASI, dimulai pada bayi dari bulan ketujuh setelah kelahiran. Sudah di bulan kedelapan, ahli gizi tidak hanya mengizinkan, tetapi juga merekomendasikan pengenalan produk daging ke dalam diet bayi, biasanya daging, tanah dalam bentuk puree dan tentu saja bersama dengan puree sayuran yang sudah bubur.
Daging adalah sumber protein dan mineral hewani yang berharga (potasium, zat besi, fosfor). Banyak orang tua lebih suka mulai memberi makan bayi dengan daging kalkun yang paling "diet" dan empuk. Dalam setiap kasus, setiap "tingkat" daging harus diambil sampelnya secara terpisah, dimulai dengan ½ sendok teh pure daging. Lagi pula, daging, seperti produk baru untuk anak-anak, dapat menyebabkan reaksi alergi. Seiring waktu, pola makan bayi dapat memperkaya daging sapi atau daging babi rendah lemak, babi (juga tidak gemuk, tapi ramping). Berbagai menu daging yang layak dapat menyediakan daging kelinci atau ayam, serta bahasa. Fitur dan tradisi masing-masing daerah memungkinkan penambahan bahan makanan seperti daging kuda dan daging rusa.
Beberapa orang tua waspada memperkenalkan daging babi ke dalam diet bayi, lebih memilih daging sapi atau daging ayam. Namun, harus diingat bahwa daging sapi dan ayam, ketika dimasukkan dalam menu anak-anak, juga membutuhkan perhatian. Seorang anak yang menunjukkan ketidaktoleranan terhadap susu sapi, lebih baik tidak memberikan daging sapi. Daging unggas, dalam beberapa kasus, juga memancing reaksi alergi pada anak-anak. Dalam kasus seperti itu, ransum daging anak dianjurkan untuk memasukkan babi dari usia delapan bulan.
Ada pendapat bahwa daging babi itu sendiri mengandung banyak histamin, yang dapat menyebabkan reaksi alergi pada anak-anak. Pernyataan ini benar, mungkin, hanya dalam kaitannya dengan daging berlemak. Jika orang tua memiliki kecurigaan alergi, pengenalan daging babi ke menu bayi dapat ditunda untuk waktu yang singkat. Daging babi tender dalam volume kecil dapat diberikan sedikit dari usia 10 bulan.
Bagaimanapun, tidak perlu benar-benar meninggalkan daging, karena vegetarianisme yang tidak beralasan dalam makanan bayi menyebabkan gangguan dalam perkembangan seluruh organisme anak. Dalam kasus yang paling serius, konsekuensi penolakan makanan daging adalah keterbelakangan otak dengan bahaya demensia progresif. Tidak sepenuhnya dibenarkan, dalam hubungan ini, bahwa anak dapat benar-benar mendapatkan semua yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan dari sereal, kacang, kedelai, biji-bijian dan sayuran, dan daging harus diabaikan, karena hanya lebih terjangkau dan lebih murah. pengganti.
Pada usia delapan bulan, saluran gastro-nutrisi bayi sudah siap untuk mengatasi pencernaan daging, ini difasilitasi dengan persiapan satu setengah bulan pemberian makanan pelengkap dengan hidangan lain yang baru untuk bayi.
Anak-anak dengan tingkat hemoglobin yang berkurang atau tanda-tanda rakitis perlu memasukkan daging sebelum tanggal jatuh tempo. Karena indikasi medis khusus, daging dianjurkan untuk diperkenalkan ke iming-iming dari 6 bulan. Menyusui, dipindahkan ke makanan buatan, juga menggantikan kekurangan nutrisi jika diet mereka secara bertahap memperkenalkan daging.
Dengan demikian, mulai dari usia 8 bulan (dan dengan indikasi khusus mungkin sebelumnya), dan sebelum anak mencapai usia 2-3 tahun daging babi, dalam semua varietasnya, dan tentu saja dalam jumlah yang wajar, dapat diperkenalkan. dalam diet anakmu.