- Fillet chum - 500 Gram
- Garam - apa saja Untuk dicicipi
- Lada - apapun Untuk dicicipi
- Rempah - Rasanya secukupnya
- Minyak sayur - 100 Gram (untuk menggoreng)
- Telur - 3 buah (untuk adonan)
- Susu - 200 mililiter (untuk adonan)
- Tepung - 200 Gram (untuk adonan)
1. Saya selalu memulai dengan ikan. Fum salmon fillet harus dipotong menjadi beberapa bagian agar potongannya tidak besar. 2. Kemudian taburi dengan garam, merica dan tambahkan bumbu. Mereka bisa untuk selera Anda. Aduk rata dan biarkan selama 30 menit. 3. Sementara ikan direndam dalam bumbu-bumbu, kita mulai memasak claret. Kami mengalahkan 3 telur dengan garam. 4. Kemudian tambahkan susu dan aduk rata. 5. Di hampir siap untuk menempel, 200 gram tepung dituangkan ke dalam dan sekali lagi semuanya dicampur dengan baik. 6. Kemudian kami mengambil potongan salmon chum dan mencelupkannya ke dalam adonan yang sudah jadi. 7. Potongan, dalam porsi kecil, goreng dalam jumlah besar minyak sayur yang dipanaskan sebelumnya. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 5 menit di setiap sisi.
Porsi: 5-6