- air - 1 gelas
- madu - 1/2 cangkir
- lemon, kupas - 2 buah
- jus lemon segar - 1/4 cangkir
- bintang adas - 4 buah
- tongkat kayu manis - 4 buah
- anyelir - 12 buah
- botol anggur putih kering - 2 buah
- Oranye Muscat - 1 Glass
- apel, diiris tipis - 1 Potongan
- pir, diiris tipis - 1 buah
- lemon, diiris tipis - 2 buah
- kumquat, diiris tipis - 12 buah
Bawakan air, madu, kulit lemon dan jus, adas manis, batang kayu manis, dan cengkeh hingga mendidih dalam panci besar di atas api sedang. Kurangi panas ke minimum dan masak selama 15 menit. Untuk menyajikan koktail dingin: campur bumbu, anggur, dan buah dalam stoples. Tutup dan simpan di kulkas untuk malam. Sajikan dengan es. Untuk menyajikan koktail panas: campuran rempah-rempah dan panas anggur dalam panci besar di atas api kecil. Tambahkan buah dan tuangkan gelas.
Porsi: 12