- Ayam - 1/2 Potongan
- Kentang - 7-8 buah
- Bawang - 1 Sepotong
- Wortel - 1 buah
- Garam, lada, rempah-rempah - - secukupnya
- Krim asam - 3 st. sendok
- Mentega - 40 Gram
- Bawang putih - 2 Gigi
- Hijau - - Selera
Kentang rebus dengan ayam disiapkan sebagai berikut. 1. Kami membersihkan kentang, menambang dan memotong dadu ukuran sedang (sekitar 1-1,5 cm). 2. Cuci ayam, potong kecil-kecil. 3. Bawang halus shinkuyu, wortel gosokkan pada parutan besar. 4. Kami mengambil kuali besi, kami memanaskan minyak di dalamnya. Potongan ayam goreng ringan - secara harfiah 3-4 menit, setelah itu kita meletakkan ayam di piring, dan menambahkan bawang dan wortel ke kembang kol. Goreng 3-4 menit, setelah itu kembalikan potongan ayam ke kuali dan masukkan kentang. Solim, merica, tambahkan bumbu kesukaan Anda. 5. Buat saus dari krim asam dan bawang putih cincang. Tambahkan saus ke kuali, tuangkan setengah cangkir air, aduk rata dan rebus isi kuali di atas api sedang sampai ayam dan sayuran siap. Selesai! Sajikan dengan rempah segar.
Porsi: 3-4