- Kentang - 6 buah
- Wortel - 1 buah
- Bow - 1 buah
- Bawang putih - 2 Gigi
- Isi - 300-400 Gram (gunakan isian apapun - daging sapi, ayam, babi, dll.)
- Krim asam - 80 gram
- Keju - 50 Gram (pilih keju keras)
- Dill, garam, lada - - Selera
- Minyak sayur - 3 item. sendok
Cuci kentang dan rebus dengan seragam mereka sampai setengah siap. Jangan memasak selama lebih dari 15 menit, jika tidak kentang akan berantakan. Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Potong wortel menjadi kubus kecil. Taruh bawang, bawang putih dan wortel dalam wajan, bumbui dengan garam, tambahkan bumbu dan goreng sedikit. Kemudian tambahkan daging cincang ke dalam penggorengan dan goreng hingga setengah matang. Potong keju menjadi lempengan tipis. Campur krim asam, garam, rempah-rempah, dan dill cincang halus. Potong kentang menjadi dua dan bentuk alur di tengah setiap setengahnya. Sebarkan sesendok makan, lalu taruh krim asam dan beberapa potong keju untuk setiap kentang. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat dan panggang selama 30 menit. Selamat makan!
Porsi: 4