- Daging (sosis, daging asap, daging sapi, ayam) - 300 Gram (Kami mengambil daging untuk selera dan warna Anda: ayam rebus, daging sapi, babi, sosis, sosis asap, dll.)
- Keju - 200 Gram (Keju juga tersedia bagi siapa saja.) Bisa rendah lemak, tapi sebaiknya tidak meleleh.)
- Tomat - 1 buah (Lebih baik untuk mengambil buah yang besar, kencang (yaitu, lunak, Anda dapat sedikit yang belum terselesaikan).
- Salad daun - 1 secukupnya (Sekitar 6 daun besar.)
- Lavash tipis - 2 lembar (yaitu 2 lembar (setiap lembar dilipat menjadi setengahnya), biasanya dalam paket dan dijual. Ukuran akhir setiap lembar keluar sekitar 25 * 15 cm)
- Mayones - 1 Untuk dicicipi
- Garam - 1 secukupnya
- Lada hitam - 1 secukupnya
- Bawang putih - 1-2 Zubchikov
- Bawang bombai - 0,5 Potongan (Saya lebih suka merah, karena biasanya besar terlalu "kuat.")
Kami menggosok lavash dengan bawang putih (kami sangat tidak menekan, jika tidak struktur akan rusak). Saat dentikel mengering, kami memotong bagian tersebut, menggosoknya lebih lanjut sampai seluruh dentikel benar-benar terpotong. Lalu lumuri pita dengan mayones. Kami menyebar di daun salad daun, sekitar 3 lembar untuk setiap roti pita. Dengan tomat kita mengangkat kulit (untuk kemudahan tindakan ini kita memilih tomat yang padat). Kami memotong dengan cincin. Kami menyebarkannya di lavash. Sisi kanan roti pita (sekitar 5cm) dibiarkan kosong; bahan tidak menyebar di sana. Kami membersihkan bawang, memotongnya menjadi cincin yang sangat tipis, menyebarkannya ke selembar roti pita. Asin ringan (khususnya ini berlaku untuk tomat), lada. Kemudian potong sosis (atau daging, pilih yang Anda pilih). Anda bisa memotongnya dengan jerami, Anda bisa mengerucut tipis. Kami menyebar di atas tomat dan bawang. Keju bisa diparut, atau dipotong-potong, iris. Pemotongan bisa kacau, tidak perlu memotong potongan-potongan samar. Kemudian mulailah dengan hati-hati membungkus semuanya dari kiri ke kanan (di sebelah kanan kita tinggalkan tempat agar bahan-bahan yang akan bergerak ke arah lipat tidak rontok). Gulungan siap dapat dipotong menjadi 2 atau 4 bagian, tetapi dengan pisau yang sangat tajam. Itu saja, gulungan berbagai kami siap))) Bon appetit)
Porsi: 4