Kentang Kentang Panggang di Selyanski adalah irisan kentang yang dipanggang di oven, ditutupi dengan minyak sayur dan rempah-rempah. Hidangan ini lezat, dicintai oleh banyak orang, ini cocok dengan sayuran segar, salad. Kentang dapat dengan mudah ditambahkan dengan saus favorit Anda atau saus tomat. Ini dipersiapkan dengan sederhana, cepat dan tidak memerlukan perhatian khusus, seperti ketika menggoreng dalam wajan. Piring bisa dimakan dengan garpu atau dengan tangan, mencelupkan irisan ke dalam saus. Bahan yang tidak tergantikan adalah bawang putih, segar tidak memberikan rasa dan aroma khusus. Oleh karena itu, ada baiknya mencari bawang putih seperti di toko-toko, itu memberikan catatan unik. Kentang lebih baik untuk mengambil ukuran yang sama, kurang lebih sama.
Bahan-bahan:- Kentang 600 g
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 2 sdm. l.
- Bawang putih dikeringkan 2 g
- Dill kering 2 g
- Paprika tanah manis 2 g
- Garam 4 g
- Kari 1 g
- Bubuk lada hitam 1 g
- Langkah 1 Persiapkan makanan: kentang, mentega, dan rempah-rempah. Cuci kentang secara menyeluruh dengan sikat.
- Langkah 2 Jangan mengupas kulit untuk memotong kentang menjadi 8 lobulus.
- Langkah 3 Tambahkan semua bumbu dan sedikit garam.
- Langkah 4 Tambahkan minyak sayur dan aduk, sehingga setiap lobus secara merata ditutupi dengan bumbu dan mentega.
- Langkah 5 Taruh kentang di atas loyang, tuangkan sisa minyak ke dalam mangkuk, lalu taburkan sedikit lagi di atasnya.
- Langkah 6 Panggang di 200 ° C selama sekitar 30 menit. Waktu memasak yang tepat tergantung pada jenis kentang dan karakteristik oven.