Saus bawang putih dengan paprika

Bahan-bahan. Lada Bulgaria, bersihkan dari inti, potong besar-besar. Dalam Bahan kecil :

• Pepper Bulgarian (kuning) - 1 buah
• Mentega - 20 Gram
• Krim - 180 mililiter
• Bawang putih - 2 Gigi
• Dill segar - 20 gram
• Bubuk lada hitam - 1 Pinch
• Sol - 1 Pinch
• Tepung jagung - 2 Seni. sendok

Instruksi

Bahan-bahan. Lada Bulgaria, bersihkan dari inti, potong besar-besar. Dalam panci kecil, bubuhi mentega, masukkan lada ke dalam mentega cair dan goreng selama 5 menit dengan api sedang, aduk terus. Kemudian tambahkan krim dan bawang putih cincang halus ke panci. Kami memasak selama 2-3 menit lagi. Massa yang dihasilkan dicampur menggunakan blender ke homogenitas. Kembalikan campuran yang homogen ke dalam panci kami, tambahkan tepung, garam, merica, dan adas ke dalamnya. Kami memanaskan beberapa menit - tetapi jangan sampai mendidih. Dinginkan hingga suhu kamar dan sajikan. Menyenangkan! ;)

Porsi: 6