Kentang di rumah Sangat sederhana, bahkan resep dasar, dengan hasil luar biasa yang sama! Peran besar dimainkan oleh kentang, dasar dari hidangan ini, jadi penting bahwa kentang itu sendiri lezat. Enak dan rapuh. Sekarang rumah yang begitu nyata, dengan rasa kentang yang enak tidak mudah ditemukan. Krim asam juga diinginkan untuk dibawa pulang, tetapi toko yang baik juga akan bekerja.
Bahan-bahan:- Kentang 1000 g
- Air 100 ml
- Krim asam 100 g
- Bawang 150 g
- Garam 0,5 sdt.
- Bubuk lada hitam 1 g
- Dill kering 1 sdt.
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 2 sdm. l.
- Langkah 1 Persiapkan produk utama: kentang, bawang, krim asam, air, lada hitam.
- Langkah 2 Cuci kentang, kupas dan potong kecil-kecil.
- Langkah 3 Goreng dalam wajan penggorengan panas, tambahkan minyak sayur. Perlu bahwa kentang "mengambil" sedikit, kecoklatan.
- Langkah 4 Tambahkan bawang bombai yang sudah dicincang dan dicincang halus, lada. Aduk. Dan 5 menit lagi untuk menggoreng dengan api sedang.
- Langkah 5 Campur krim asam dengan air, aduk rata.
- Langkah 6 Tambahkan krim asam dengan air ke penggorengan. Garam, tambahkan fennel kering. Aduk. Tutup dan didihkan selama 20-30 menit.
- Langkah 7 Kentang sudah siap. Sajikan dalam bentuk panas.