Banyak orang, ketika berbicara tentang makan malam atau makan malam lengkap penuh, mewakili kentang dengan daging. Hidangan ini tidak sulit disiapkan dan pada dasarnya ternyata lezat dan bergizi. Setiap nyonya rumah tahu cara memasak kentang dengan daging, tetapi masing-masing memasak dengan caranya sendiri. Kami telah menyiapkan resep kentang baru untuk Anda dengan daging, yang menggabungkan komponen lain juga. Resep ini, tidak diragukan lagi, akan menarik bagi setiap ahli kuliner, karena hidangan ini ternyata tidak hanya enak dan juicy, tetapi juga dicelup. Hidangan seperti itu Anda dapat dengan mudah disajikan di atas meja, baik itu hari libur atau makan malam tradisional. Cara memasak kentang dengan daging, kami tunjukkan sangat detail, jadi resep ini akan tersedia untuk semua orang.
Bahan-bahan:- Bawang putih 1 pc.
- Cuka balsamic gelap 2 sdm. l.
- Garam 5 g
- Bir ringan 200 ml
- Paprika tanah manis 5 g
- Wortel 2 pcs.
- Minyak zaitun 4 sdm. l.
- Bawang putih 1 pc.
- Kentang muda 5 pcs.
- Daging sapi daging 300 g
- Air 200 ml
- Kaldu daging sapi 2 pcs.
- Langkah 1 Potong daging menjadi kubus berukuran sedang.
- Langkah 2 Dalam panci dengan dinding tipis, panaskan minyak dan goreng daging di dalamnya.
- Langkah 3 Berikutnya, potong bawang dan bawang putih halus.
- Langkah 4 Goreng sayuran ini di panci yang sama tempat daging digoreng.
- Langkah 5 Saat bawang menggelap, tambahkan sedikit air panas.
- Langkah 6 Tambahkan 2 kubus kaldu daging sapi ke dalam panci.
- Langkah 7 Berikutnya, tambahkan segelas bir ke dalam panci. Terus menjaga semuanya di atas api.
- Langkah 8 Iris daging menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan di panci.
- Langkah 9 Garam hidangan yang sudah disiapkan, tambahkan sedikit cuka dan paprika.
- Langkah 10 Cuci wortel dan potong besar-besar.
- Langkah 11 Potong kentang merah segar besar juga.
- Langkah 12 Persiapkan kentang dengan daging selama 30 menit lagi.