Saus tomat dengan tarragon

Bawang putih dibersihkan, dicincang halus dan digoreng dengan minyak zaitun. Secara harfiah 3 menit - sebelumnya dalam Bahan:

• Bawang putih - 2 Gigi
• Minyak zaitun - 40 mililiter
• Tarragon - 30 Gram
• Pure Tomat - 500 Gram
• Garam - 1/2 sendok teh

Instruksi

Bawang putih dibersihkan, dicincang halus dan digoreng dengan minyak zaitun. Secara harfiah 3 menit - sebelum munculnya bau bawang putih yang menyenangkan. Sementara itu, kita terlibat dalam tarragon - kita membuang batangnya, kita hanya meninggalkan dedaunan. Tuangkan ke dalam penggorengan dengan pure tomat bawang putih (untuk persiapannya Anda perlu menggosok tomat melalui saringan). Didihkan, lalu tambahkan daun tarragon. Aduk, tambahkan garam, rebus selama 3-4 menit dan angkat dari api. Sausnya sudah siap. Sebelum memasukkannya ke dalam pizza, Anda harus mendinginkan saus setidaknya hingga suhu ruangan.

Porsi: 2