- Fillet salmon merah muda adalah 150 Gram (Anda dapat mengganti fillet ikan merah lainnya)
- Kentang - 100 Gram
- Bit - 70 Gram
- Wortel - 70 Gram
- Cabai merah - 70 Gram
- Bawang - 50 Gram
- Bawang putih - 2 Gigi
- Lemon - 1/2 Potongan
- Minyak zaitun - 2 item. sendok
- Mentega - 1/2 Seni. sendok
- Garam, lada - - secukupnya
Ini sayuran kami. Mereka perlu dibersihkan, dicuci, dan dipotong menjadi kubus kecil yang seragam. Bawang putih dicincang halus. Cuci ikan sampai bersih, garam dan lada secukupnya. Semua sayuran, kecuali bit, goreng dalam panci dengan api besar selama 2 menit, aduk. Dengan bit melakukan hal yang sama, tetapi secara terpisah - ini dilakukan agar sayuran lainnya tidak dicat dengan warna bit. Di atas loyang, letakkan kertas timah, di atasnya - kubus bit goreng. Kami menyebarkan sepotong ikan pada bit, dan sepotong lemon pada ikan. Akhirnya, di atas layangkan kubus goreng sayuran lainnya. Kami menutupi semuanya dari atas dengan foil, membentuk sebuah amplop. Panggang selama 15-20 menit dengan 190 derajat. Sebelum disajikan, taburi dengan jus lemon.
Porsi: 1-2