Hot Rolls

Gulungan panas (atau tempura gulung) bisa dimasak di rumah, yang dengan Bahan: Instruksi

Gulungan panas (atau tempura gulung) bisa dimasak di rumah, yang, mengingat semua kondisi dan keterampilan, tidak akan lebih buruk dari yang restoran. Persiapan: Letakkan lembar noria di atas matras dengan sisi yang bersinar ke bawah. Basahi tangan dengan nasi atau cuka biasa dan letakkan nasi yang sudah dimasak di nori, sisakan tepi selebar 1 cm dengan nasi yang belum terisi. Lumasi nasi dengan keju Philadelphia. Jika diinginkan, tambahkan kaviar ikan terbang. Sejajar dengan tepi lembaran tergeletak strip belut, irisan salmon dan mentimun. Hati-hati membentuk gulungan dengan membungkus tikar. Campurkan telur dengan tepung dan oleskan adonan ke dalam adonan, lalu gulung dalam remah roti. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng gulung pada semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Selesai gulung memakai handuk kertas dan biarkan mengalirkan minyak. Dengan pisau tajam, dibasahi dengan cuka beras, potong gulungan menjadi 4 bagian. Taruh roti di atas piring dan tuangkan saus Unagi. Sajikan gulungan dengan jahe, kecap, dan wasabi.

Porsi: 4