Untuk siapa berapa banyak vitamin?
Sepanjang hidup kita, kebutuhan tubuh akan vitamin lemah. Dan ini tidak mengherankan. Anak-anak selalu membutuhkan lebih banyak vitamin per kilogram, karena mereka terus tumbuh dan berkembang. Tetapi karena fakta bahwa berat anak-anak kecil, jumlahnya kecil. Ketika seorang anak mencapai usia 10-11 tahun, ia membutuhkan jumlah vitamin yang hampir sama dengan orang tuanya.
Wanita membutuhkan vitamin lebih sedikit daripada pria. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa kita anak perempuan berbobot lebih sedikit, dan pertumbuhan kita juga kurang. Pengecualian adalah periode kehamilan dan laktasi. Pada saat ini, tubuh kita membutuhkan sekitar 10-30% vitamin lebih untuk membuatnya mungkin, dan anak di masa depan.
Dengan usia 10-20%, kebutuhan vitamin menurun, karena metabolisme dalam tubuh kita melambat. Tapi mereka lebih buruk diserap. Karena itu, banyak dokter tidak menurunkan dosis untuk orang yang berusia di atas 50 tahun. Dan dosis beberapa vitamin bahkan diperbesar. Misalnya, vitamin K. Setelah 50 tahun lebih buruk disintesis oleh organisma kita. Ingat bahwa vitamin ini bertanggung jawab untuk koagulabilitas darah.
Mari kita lihat lebih dekat vitamin apa, di usia berapa kita sangat dibutuhkan.
Di bawah 35 tahun
Jika Anda termasuk dalam kategori orang yang belum berusia 35 tahun, perhatian khusus harus diberikan kepada vitamin-vitamin berikut ini:
- Vitamin E (tokoferol). Vitamin ini penting untuk wanita dan pria. Ini mempromosikan produksi normal spermatozoa pada pria. Untuk wanita, bagaimanapun, perlu untuk konsepsi dan bantalan janin selama kehamilan. Selain itu, vitamin E adalah antioksidan kuat. Penelitian telah menunjukkan bahwa jika setiap hari untuk mendapatkan vitamin ini dari produk dalam jumlah yang tepat, Anda dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular sebesar 25-30% dan meningkatkan kinerja mental sebesar 36%. Juga, vitamin ini mengurangi risiko kanker. Vitamin E terkandung dalam lemak yang berasal dari sayuran, misalnya minyak bunga matahari, kedelai, mustar, kacang, zaitun. Selain itu, dapat ditemukan dalam kecambah, sayuran hijau dan biji bunga matahari.
- Vitamin B9 (Sun, folacin, asam folat). Vitamin ini sangat penting untuk sistem saraf dan perkembangan otak bayi. Jika seorang wanita hamil atau menyusui tidak akan mendapatkan cukup dari itu, bayi yang baru lahir akan memiliki masalah dengan sistem saraf. Untuk orang dewasa, vitamin ini sama pentingnya. Folacin diperlukan untuk fungsi normal sistem pencernaan, saraf dan hematopoietik. Temukan vitamin ini bisa di daun tanaman hijau. Sebanyak 500 lilin dari setiap salad mengandung norma harian B9. Hal ini juga ditemukan dalam brokoli, asparagus, bayam, brussels sprout, produk daging (terutama vovyazhye atau hati babi), keju cottage, kacang polong, ragi dan gandum utuh.
- Vitamin B6 adalah seluruh tiga vitamin, disatukan oleh satu nama. Mereka memainkan peran besar dalam metabolisme lemak, karbohidrat dan protein. Hanya 80 mg vitamin B6 per hari dapat mengurangi risiko infark miokard sebesar 32%. Untuk mendapatkan manfaat paling banyak dari vitamin ini, itu harus diminum dengan asam folat. Kebanyakan dari semua vitamin B6 ditemukan dalam sereal, produk sampingan, dan hati yang tidak dimurnikan. B6 yang baik diserap dari daging, terutama dari hati ayam. Dari sereal dan kacang-kacangan, itu dicerna lebih buruk, meskipun dalam produk ini mengandung banyak. Ketika dipanaskan, ia akan roboh. Karena itu, lebih baik makan sayuran mentah dan buah-buahan, misalnya pisang. 100 g pisang mengandung 400 µg B6.
35-45 tahun
Pada usia ini, kerutan pertama yang dalam dan masalah kesehatan mulai muncul. Oleh karena itu, selain vitamin di atas, perlu untuk mengambil lebih banyak dan lebih banyak:
- Vitamin A (retinol dan beta-karoten) sangat diperlukan untuk penglihatan yang baik, pembelahan sel normal, serta rambut, kulit dan kuku. Penggunaan vitamin ini secara teratur mengarah pada pengurangan risiko penyakit kardiovaskular, dan juga meningkatkan aktivitas sel kekebalan. Temukan vitamin ini hanya mungkin dalam produk-produk yang berasal dari hewan: produk sampingan, kuning telur, mentega. Overdosis vitamin ini sangat berbahaya bagi kesehatan - kerja sistem saraf dan pencernaan dapat terganggu. Karena itu, jangan mengambil vitamin A dosis tinggi. Beta-karoten, berbeda dengan retinol, benar-benar aman. Ini berisi sayuran oranye dan kuning, serta sayuran hijau. Untuk beta-karoten lebih baik diserap, itu harus dimakan dengan lemak: minyak bunga matahari, krim asam dan sebagainya.
- Vitamin C (asam askorbat). Semakin tua kita, semakin kita membutuhkan vitamin ini. Asam askorbat mampu meningkatkan tingkat kolesterol "baik" dalam darah sebesar 13%, dan "buruk" dalam 17%. Orang-orang dari kekurangan vitamin C yang teratur meningkatkan risiko stroke. Tetapi jika Anda menggunakannya secara teratur dalam jumlah yang tepat, itu akan meningkatkan produksi serat kolagen (karena ini, memperlambat pembentukan kerutan). Vitamin C mudah ditemukan. Ini ditemukan dalam kubis mentah, cabai merah, sayuran, jeruk.
- Vitamin B12 (cobalamin) - meningkatkan efek vitamin C dan membantu meningkatkan efisiensi. Dan semua berkat fakta bahwa ia terlibat dalam pengolahan protein, lemak, karbohidrat, dan dalam darah. Mereka yang tidak kekurangan vtitamine B12 memiliki memori dan perhatian yang baik. Vitamin ini hanya ada di produk-produk yang berasal dari hewan: ikan, daging, babi, dan hati sapi. Jika Anda berpegang pada vegetarisme, maka Anda harus mengambil vitamin ini untuk menghindari masalah kesehatan.
Lebih tua dari 45
- Vitamin D - diperlukan untuk asimilasi kalsium, yang membantu memperkuat tulang. Juga, asupan vitamin D secara teratur mengurangi risiko kanker dan penyakit kardiovaskular. Vitamin ini diproduksi oleh paparan sinar matahari. Oleh karena itu perlu berada di bawah sinar matahari setiap hari. Dalam produk itu hanya dapat ditemukan dalam kuning dan minyak ikan.
- Vitamin K penting untuk koagulasi darah normal pada tulang dan gigi. Itu disintesis di usus, tetapi semakin memburuk seiring bertambahnya usia. Oleh karena itu, untuk memberikan tingkat harian vitamin K, Anda perlu makan lebih banyak bayam, hati dan daging sapi muda.
- Vitamin B3 (nicotinamide, niacin, PP) adalah elemen energi. Dengan kekurangannya, kelemahan otot berkembang. Anda dapat mengambil vitamin ini dari ikan, produk susu, daging, roti gandum dan sereal.
Vitamin apa yang lebih baik: dari produk alami atau farmasi? Para ilmuwan masih berdebat. Lagi pula, dari produk, asupan harian vitamin lebih sulit diperoleh daripada dari apotek. Tetapi dalam kasus ini, beberapa bentuk vitamin sintetis dapat memiliki efek berlawanan dengan penerimaan jangka panjang. Juga dalam kasus vitamin farmasi dapat terjadi overdosis, yang menghilangkan penggunaan produk alami.