- Baku menir soba - 2 Piala
- Bubuk kakao - 2/3 Kaca
- Kurma - 2,5 gelas
- Agave Nectar - 3 Seni. sendok
- Air - 2 item. sendok
- Vanillin - 1 sendok teh
- Laut garam - - Selera
- Kenari - 3/4 Piala
Jadi, pertama-tama saya akan menunjukkan kepada Anda semua bahan yang diperlukan untuk membuat roti gulung dengan kenari. Pertama-tama, Anda perlu menggiling sambal gandum mentah (pastikan Anda memiliki sereal mentah, dan tidak digoreng - apa yang dijual di bawah merek bubur soba adalah croup goreng) dengan bantuan prosesor untuk konsistensi tepung. Jika akan ada potongan kecil - tidak apa-apa. Tambahkan setengah bubuk coklat dan setengah nektar agave ke tepung. Grind menjadi homogenitas. Adonan coklat-dicelup dengan bantuan tangan didistribusikan secara merata di atas kertas roti. Ketebalan adonan sebaiknya tidak melebihi 1 cm, dan optimal - sekitar 0,5 cm. Kami menyiapkan isian untuk gulungan: di blender kita menghancurkan nektar agave yang tersisa, bubuk kakao, kurma (diadu) dan vanilin. Kacang kenari tidak digiling dengan blender, tetapi dipotong dengan pisau dan dicampur dengan isinya. Pengisian hasil secara merata diolesi dengan adonan yang kami masak. Akhiri secara akurat gulungan kami, pegang kertas roti. Gulung gulungan. Kertas tempat dia berbohong dibuang. Gulungan yang dihasilkan ditaburkan dari atas dengan kenari cincang (untuk kecantikan), kami memberikan sedikit untuk berdiri dan kencangkan, lalu potong-potong (dari sejumlah bahan yang diberikan, 12 buah diperoleh) dan disajikan. Selamat makan! :)
Porsi: 4