Setelah kentang, dua kentang! Siapa yang tidak suka root ini? Mungkin, hanya satu yang belum pernah mencobanya. Ingat, dalam film "Girls" diumumkan berapa banyak masakan yang berbeda yang bisa dimasak hanya dari kentang. Tetapi kentang mentah akan menghaluskan kerutan dan menyegarkan kulit Anda, jus kentang bersama dengan jus wortel akan membantu dengan gangguan saraf, kulit tangan, dibiarkan selama 5 menit dalam rebusan kentang, akan menjadi lunak dan lembut. Kami akan memanggang kentang hari ini. Tentu saja, yang dipertaruhkan hidangan ini akan jauh lebih enak, tetapi kita perlu menggunakan kondisi rumah. Oleh karena itu, kami menyiapkan kentang dalam beberapa tahap: panggang, keluarkan bubur dari tanaman akar, buat isian, isian, panggang lagi. Sebagai hasilnya, kita akan mendapatkan aromatik yang lembut dan lezat, semua kentang yang sama!
Bahan-bahan:- Kentang 3 pcs.
- Telur puyuh 3 pcs.
- Bacon 200 g
- Bawang 1 pc.
- Krim 50 ml
- Mentega 20 g
- Campuran cabai 4 g
- Tepung jagung 1 sdm. l.
- Minyak zaitun 20 ml
- Garam 4 g
- Langkah 1 Anda perlu mengambil 3 kentang dari varietas rapuh, bawang kecil, tepung, bacon, krim, garam, campuran cabai, mentega, telur burung puyuh kuning (bisa ayam).
- Langkah 2 Sotong dicuci bersih, dikeringkan, dipotong memanjang, digosok dengan minyak zaitun dari semua sisi, dengan pisau yang dipotong dalam bentuk parutan. Panggang dalam oven pada suhu 200 ° C selama 40 menit.
- Langkah 3 Menunda 6 lembar daging asap, yang akan perlu untuk menutupi kentang. Potong sisa daging menjadi potongan. Goreng dalam mentega hingga kemerahan. Sisihkan di atas piring.
- Langkah 4 Potong bawang menjadi kubus kecil. Campurkan dengan tepung jagung.
- Langkah 5 Goreng bawang dengan api besar sampai sedikit berkulit. Sisihkan di atas piring.
- Langkah 6 Dinginkan kentang panggang. Hati-hati buang dagingnya. Regangkan ke massa yang homogen.
- Langkah 7 Campurkan bubur, daging goreng, dan kuning telur. Garam dan lada.
- Langkah 8 Tambahkan krim hangat. Aduk.
- Langkah 9 Masukkan kentang dengan banyak kentang, dengan bawang panggang.
- Langkah 10 Tutupi kentang dengan bacon strip. Taruh di wajan atau penggorengan. Dimasukkan ke dalam oven panas. Panggang di 200 ° C selama 20 menit.
- Langkah 11 Sajikan kentang di piring panas dengan sayuran, bawang putih dan sayuran.